食べられたらラッキーな東日本橋のかき氷専門店。冬の新作は人気コーヒー店とコラボした贅沢なピスタチオ味！

月に数日しか営業しない東京・東日本橋のかき氷専門店「氷と、ととと」に、人気コーヒーショップとコラボしたホリデーシーズン限定の新作「ピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷」が登場。

12月12日（木）から、特定日限定で販売がスタートします。

東京・東日本橋のかき氷専門店「氷と、ととと」

「氷と、ととと」は、東日本橋のコミュニケーションサウナ『SAUNA OOO TOKYO』に併設された、かき氷専門店。

野菜、果物、ハーブ、スパイスを中心に五感を刺激するかき氷が楽しめますが、月に数日しか開店しないため、食べられたらラッキーな超レアなお店なんです。

ホリデーシーズン限定の新作かき氷が登場

冬の新作「ピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷」（税込2300円）は、日本橋・馬喰横山のホステル『CITAN』に併設される大人気コーヒーショップ「BERTH COFFEE（バースコーヒー）」とコラボしたプレミアムなかき氷ですよ。

こだわりの味と食感のバランスをチェック

「氷と、ととと」のかき氷は、最後まで食べ飽きないよう、味と食感のバランスにこだわっているのがポイント。

「ピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷」は、濃厚で香り高いコクと甘さの『ピスタチオクリーム』、爽やかで甘酸っぱい『バルサミコ酢とフランボワーズ』を、『塩ショコラクリーム』のほんのりした塩気とショコラの苦味が引き締めます。

特製の塩ショコラクリームには、「BERTH COFFEE」が特別開発したオリジナルのショコラグラノーラを入れて贅沢な味わいに。

メルボルン発『Mörk Chocolate』のショコラを使ったグラノーラは、香ばしさと軽やかな苦味×ほんのりとした塩味に、メープルシロップが程よい甘さを、たっぷりのピーカンナッツがザクザク食感をプラスします。

また食べ進めるごとに、焼きマシュマロのふわふわ感、ピスタチオのカリカリ感、カダイフのサクサク感、グラノーラのカリカリ感、パチパチキャンディの弾ける刺激が楽しめるそうですよ。

「ピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷」は、12月12日（木）から特定日限定で販売。

月に数日しかオープンしないので、営業日をチェックしてからお出かけしてくださいね。

※1日の提供数に限りがあるため、当日の在庫がなくなり次第販売終了となります。 ※販売終了日は未定。

■氷と、ととと 住所：東京都中央区東日本橋3-9-2-3F ※都営新宿線・馬喰横山駅、都営浅草線・東日本橋駅から徒歩1分 ※総武線快速・馬喰町駅から徒歩3分 ※営業時間、店休日などは公式Instagramをご確認ください ※キャッシュレス店舗です Instagram：＠koori_to_tototo

参照元：蒼樹株式会社 プレスリリース