容器の中で混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスで「キャロットケーキ」

【がんばらないおやつ vol.2】難しそうなイメージのおやつも意外とかんたんに作れちゃう！時短ワザでパパッとできるお菓子を、クックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんの新刊『作業時間5～10分がんばらないおやつ』から紹介します。

手軽に作れるキャロットケーキ

にんじんがたっぷり入ったキャロットケーキ。じつは、ホットケーキミックスと耐熱容器を活用すれば、あっという間に作れるんです。

今回は、2024年12月23日に発売される、クックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんの著書『作業時間5～10分がんばらないおやつ』より、耐熱容器ひとつでできる「キャロットケーキ」のレシピを紹介します。

耐熱容器1つで驚き！キャロットケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7827955）
by ♪♪maron♪♪
にんじんの甘さが引き立つフワッと美味しいキャロットケーキ♪
チーズクリームとの相性が抜群でいくらでも食べれる美味しさです

にんじんを耐熱容器の中にすりおろし、材料を順番に加えて混ぜて焼くだけ。にんじんの甘さが引き立つふわふわのケーキと、仕上げにかけるチーズクリームの相性が抜群です！

ホットケーキミックスを使うのも時短で作れるポイント。おやつはもちろん、おもてなしにもぴったりなケーキ、ぜひ作ってみてくださいね。

2600品を超えるレシピで人気のクックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんのアイデア満載のおやつを1冊にまとめました。
混ぜて焼くだけ、ポリ袋でもむだけ、レンチンするだけ…など、難しそうなイメージのお菓子もがんばらなくてもあっという間に作れちゃうレシピを74品紹介しています。

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