罪悪感少なめ!お腹も満足「こんにゃくだけ」で作る副菜味バリエ

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2025年01月09日 08:00  クックパッドニュース

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「こんにゃく」で始めるダイエット

正月が明けて、体についたお肉が気になり始める時期。食事制限をするのではなく、おいしくゆる〜くダイエットを始めてみませんか? ダイエット料理の代表格「こんにゃく」を使った副菜レシピを紹介。

甘辛ダレで物足りなさゼロ





簡単♪こんにゃくの甘辛煮(レシピ:https://cookpad.com/recipe/6096035)
by 管理栄養士ゆり子
◎こんにゃくだけでおいしい副菜が完成♪
◎甘辛だれがからんで美味♪
◎ヘルシーだから嬉しい♪

バターと焼肉のタレでしっかり味に!





ささっと大満足♡こんにゃくステーキ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/6229483)
by ノアリク♡
お酒のあてやダイエット中にもおすすめ!!
味がしっかりしてて食べ応えあるので大満足!
バターと焼肉のタレが相性バツグン!

赤唐辛子で味にアクセントをプラス





【作り置き】ピリ辛こんにゃく!(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5106745)
by sachi825
動画☆2回目の話題入り感謝☆つくれぽ890件☆定番の作り置き!作っておくと重宝する上に、味染み染みになり一石二鳥のお惣菜

煮詰めることで旨みが染み込む





こんにゃくの胡麻味噌煮込み(レシピ:https://cookpad.com/recipe/4963297)
by Superlittleboo
ダイエッターの強い味方♫
低糖質&低脂質+低カロリー♥
後もう一品という時にぴったり♫

オイマヨが淡白なこんにゃくに合う





オイマヨかつおのピリ辛コンニャク炒め(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1998716)
by putimiko
レシピ本&ヤフー&300大感謝です♪
コンニャクだけどご飯のおかずにもなります♪しっかり味でお酒も進むー!

ちょっと食べ過ぎたときも安心

淡白な「こんにゃく」は濃いめの味に仕上げることで、満足度もあがり、“ダイエットしている感”もなく、おいしく食べられます。炒めたり煮込んだりしても食感はそのまま。歯ごたえもしっかりしているので、お腹も満たしてくれますよ。

こんにゃくはヘルシーなだけでなく、安価な食材なので、節約もできて一石二鳥。しかも、メインの食材はこんにゃくだけなので、罪悪感なく楽しめます。ダイエットメニューとしてだけでなく、ヘルシーに仕上げたいときの一品や、ちょっと食べ過ぎてしまったときの調整おかずとしてもどうぞ。

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