「こんなおばあちゃんになりたい」　1人暮らしの93歳が作る“かんたん夕食”がすごい！　「憧れます」「見習わないといけませんね」

　“1人前のかんたん夕食”を自炊する93歳のおばあちゃんが「とてもお元気」「ほんわかします」とYouTubeで話題です。動画は記事執筆時点で72万回再生を突破し、1万1000件以上の高評価を集めています。

【画像】完成した料理

　動画を投稿したのは、農作物を育てながら田舎で1人暮らしをする「きのえ」おばあちゃんの日常を孫が公開するYouTubeチャンネル「きのえのプレイランド」です。

　まずは、みそ汁の具材を用意。畑でたくさん取れたミョウガと間引いた野菜、冷凍しておいた油揚げをカットして鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。

　次はネギトロですが、こちらは皿に出してネギを添えれば完成です。また、卵を割って塩とネギを加えたところで「あ、こんなところにあった」と、探していたシラスを発見。溶いた卵にしらすを混ぜ合わせたら、弱火でじっくりと加熱して卵焼きにします。

　おばあちゃんの食事で欠かせないものは漬物。やや厚めに切ってある食材を漬け込んだ物が食べやすいそうです。白いご飯は柔らかめに炊き上げ、卵焼きは半分にカット。ネギトロにはワサビとしょうゆを追加し、みそ汁と漬物を食器に盛れば、夕食用の料理が全てそろいました。ボリュームたっぷり！

　自分で作ったみそ汁を一口飲んだおばあちゃんは、「ミョウガもいいわ、毎晩入れるか」とコメント。手元にたくさんあるミョウガがみそ汁によく合うという「新たな発見」をしました。

　白いご飯を頬張り、ネギトロや卵焼きもモリモリ食べていきます。やはり漬物は欠かせないそうで、この塩気がないと「物足りない」とのこと。孫に見守られながら、ゆったりとしたペースで、しっかりと食事を取るおばあちゃんでした。

　おばあちゃんのすてきな夕食作りの様子に、コメント欄では「圧倒されました」「素朴だけれど、とても豪華な食事。丁寧で生き生きとした調理する姿。すてきです」「いつもバランスの良い食事で感心させられます」「見習わないといけませんね」「こんなおばあちゃんになりたい。憧れます」といった声が上がっています。

　YouTubeチャンネル「きのえのプレイランド」では、この他におばあちゃんが年末の大掃除をする様子や、初めてひ孫を抱っこしたときの様子などが公開中です。

動画提供：YouTubeチャンネル「きのえのプレイランド」