【あすけんのある生活 vol.26】あすけんをはじめたきっかけや使い方のコツ、人生に起きた変化など、さまざまな方の「#あすけんのある生活」をお届けします！第26回目は、炭水化物好き＆食べすぎ、運動嫌いが原因で体重が100kg目前に。そこから食事管理とウォーキングで31kgのダイエットに成功し、人生を前向きに楽しむずぬんこさんにお話を伺いました。
ごはんがおいしくて気付けば100kg目前！
ーーダイエットのきっかけについて教えてください。
中高生の時から体重が70kgありました。痩せたいと思っても食欲をコントロールできず、何度もダイエットに挫折していました。
でも、上京してひとり暮らしを始め、置き換えダイエットで16kg痩せたんです！ついにダイエットに成功したと思いました。
ーー挫折から16kgのダイエット成功はすごいですね！
ところが痩せた直後に怪我をして、心が挫けてリバウンドしてしまって。その後は体重が70kgを切ることはありませんでした。
30歳で実家に戻り、親と同居を始めたんです。親が作ってくれる食事がおいしくて、コロナ禍でストレスがたまっていたこともあって食べ過ぎてしまい、気づいたら98kgになっていました。さすがに100kgを超えるのはまずいと感じ、ダイエットを決意しました。
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ーーダイエットは何から始めましたか？
当時、会社の健康診断で血圧と腹囲サイズが引っ掛かり、特定保健指導になってしまったんです。指導を受けて内科で漢方を処方してもらうと、代謝がよくなり5kg痩せました。
さらに2024年の始めに体調を崩して一時期ごはんが食べられなくなり、ひと月で2〜3kg痩せてしまいました。食欲が湧かないことを医師に相談したら、「そのまま痩せてみたら？」と言われびっくりしたのですが（笑）、その一言がきっかけでダイエットに前向きになり食事管理とウォーキングを始めました。
成功のコツは「ハードルを下げること」
ーー食事管理の内容を教えてください。
特定保健指導の担当者に普段の食事内容を伝えると、「一人前を意識してみてください」とアドバイスをもらいました。それまでは大皿に盛ったり、フライパンをそのまま食卓に出していたので、自分がどれくらい食べているかわかっていなかったんですよね。以降はひとり分をお皿に盛り、腹八分目を意識するようにしました。
食事の内容が記録できるアプリも一緒に勧められましたが、SNSで“あすけんの女”（あすけん内に登場する栄養士キャラクターの未来さんのこと）についての投稿を見かけたので、私も“あすけんの女”に頼ろうと思い、『あすけん』アプリを使い始めました（笑）。
ーーあすけんを使って変化はありましたか？
普段の食事を記録してみると、脂質と炭水化物を摂りすぎていることに気づきました。
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元々1回の食事でお米を1合食べられるほど炭水化物が好きなのですが、ダイエット開始後は1食120gと決めました。気をつけていないとすぐにオーバーしてしまうので、外食の場合もこっそりスケールを持参したほどです！（笑）
あと、野菜が好きなのでおかずを充実させていろいろな食材を取り入れ、栄養バランスを整えることを目指しました。カロリーに余裕があったら納豆をプラスしたり、油を使わずにもやしの卵炒めを作ったり、記録を続けていくうちに、カロリー調整しやすい食材や調理法が思い浮かぶようになって、上手にコントロールできるようになりましたね。
ーー好きだった炭水化物を減らすのは辛くなかったですか？
最初は辛かったのですが、食事の満足度を上げるためにおかずの品数を増やしたり、野菜をたくさん食べるようにしました。旬の野菜は茹でたり蒸すだけで、甘くて味が濃くておいしいんです。味わって食べることを意識すると、ご飯を減らした物足りなさはなくなっていきましたね。
いちじくや梨など旬のフルーツも蒸し野菜と一緒にサラダに。まずは何もつけずに素材の味を楽しむそう
ーー健康的な食べ方ですね！
健康的だし、何よりおいしいんですよ！ほかにも、あすけんユーザーさんの日記から、ご飯を食事の最後の方に食べる「カーボラスト」を知ってからは、食べる順番も変えました。できそうな工夫は取り入れて、自分が無理なく続けられる方法を試し続けました。
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ーー無理しすぎないのはダイエットを継続するうえで大事ですよね。
そうですね。ダイエット中はハードルを上げることに気持ちが向きがちですが、実はハードルを下げることが大事なのではないかと思います。今日はおやつを目標カロリー以内におさめられたとか、いつもより少し多く動けたとか、些細なことでも自分を褒めて成功体験を積んだことが自信に繋がったと思います。
食べすぎても焦らず1週間で調整
ーー「もっと食べたい」と思う時はありませんでしたか？
友人からおいしそうなスイーツや食べ物の話を聞くと、やっぱり食べたくなりましたね。でも、欲望のまま食べず、それが本当の食欲なのかを見極めるようにしました。その瞬間は食べたい！と思っても、少し時間をおいて冷静になると、そこまで食べたいと思わないことが多かったです。
ーーしっかりコントロールされていますね！
もちろん、本当に食べたいと思ったら食べる時もありますよ！ご飯をおかわりすることもあるし、間食もしますが、オーバーしそうだと思ったら前後で調整するようにしています。
ランチに味噌かつを食べるなら朝歩いたり、食べ放題に行ったらその後の食事量を控えめにします。長くダイエットを続けるといろいろな時があるので、その日だけを見るのではなく、1週間程度でコントロールすればよいと思うようになりました。
ーー素敵な考え方ですね。
食べたことに罪悪感は持ちたくないし、食べるのが怖いとも思いたくないんです。自由に食べたあとは「好きな物を食べたから今から頑張ろう！」とやる気の源にして、気持ちを切り替えるようにしています。
ーーカロリーコントロールで便利だった食材やメニューはありますか？
定番ですが、鶏むね肉とささみは欠かせません。保水調理をするとパサつきを防げるので、無脂肪のヨーグルトとスパイスに漬け込んでタンドリーチキンにしてよく食べていましたね。スパイスを使うので味に深みが出て満足感がありますよ。
ダイエット中の3食の食事内容。いろいろな食材をちょっとずつ食べるのが好きなんだそう
ウォーキング中に頭と心を整理
ーー運動はいかがでしたか？
バスで通勤しているのですが、バスの運行本数が減ったことをきっかけに、通勤帰りの駅から家までの6kmを歩くようにしました。最初は週1から始めて週3に増やしましたが、天気などで歩かない言い訳を探す自分が嫌で、ある時「ええい、毎日歩こう！」と決意しました。
ダイエットを始めてから気持ちも前向きになり、何か悪い状況におかれた時に「どうしたら今より良くなるか？」を考えるようになりました。バスの本数が減ったのは不便でしたが、歩くきっかけになったと思えばそれはそれで良かったと思えます。
運動習慣がついたことで、結果的にあすけん健康度（あすけん内で、食べたメニューや運動などの生活内容を判定して算出される総合点数のこと）も上がり、それがうれしくて継続できました。
今も1日5〜10kmウォーキングしていて、調子がよければ距離を増やすことも。もう歩くことが習慣になっているので、雨の日も傘をさして歩いています。
ーーダイエット開始から9カ月間継続していらっしゃるんですね。
今ではウォーキングが頭と心を整理する時間になっています。夜歩きながら1日を振り返り、頭に浮かんだことをあすけんの日記に記録しています。
ーーあすけんで日記も付けてるんですね。
はい。日記を書くことでさらに自分の気持ちが整理できています。日常では嫌なこともありますが、読み返した時に元気が出る内容にしようと決めています。「読んでいて励まされる」と言ってくださった方がいて、人の心にも届いているならより楽しく続けたいと思うようになりました。
痩せて、歳をとるのが楽しみに
ーーダイエットの経過はいかがでしたか？
あすけんでダイエット開始後の3カ月間は、月に2.5〜3.5kgのペースで体重が落ちました。数字的には順調でしたが、カラダのたるみが気になって。減量ペースが早すぎるのかもしれないと、4カ月目からはあまりストイックになりすぎず、少しペースを下げました。この頃から、やめていたラーメンや焼肉、ファストフードも食べるようになりました。
そんな食生活でも、あすけん健康度を維持する食事管理を続けたら、月2〜3kgと理想的なペースで減っていきました。
あすけんでダイエット開始後の体重＆健康度グラフ
ーー痩せてから周りの反応はいかがでしたか？
ダイエット開始からトータルで31kg痩せたのですが、「姿が前と全然違う！」と声をかけられたり、横に立っていたら「違う人かと思った！」と驚かれたり（笑）。周りにそう言ってもらえると、結果が出ているんだと気付けてうれしかったですね。
ーー痩せて体調に変化はありましたか？
40歳を越えましたが、今が人生で一番体調が良いです！
特に変化を感じたのは朝です。今までは、目覚めた時からカラダがだるく、気持ちよく起きれなかったんです。
それが今は、朝起きるとカラダが120％充電されているような感覚です。以前より夕飯の時間を早めたこともあってお腹が空いて起きるので、「朝ごはんを食べよう」とすぐ次の行動に移れるようになりました。
パソコンに向かう仕事なので猫背や肩こりが悩みでしたが、カラダが軽くなったからか、肩こりも改善しました。
これまでの体型変化。徐々に脂肪がなくなり、カラダの厚みも薄くなった
ーー40歳を迎えて一番体調が良いと感じられるなんて素敵ですね！
それまでは、年齢を重ねるにつれ衰える一方なのかなと思っていましたが、痩せて身体的にも精神的にも楽になったので、歳をとるのが楽しみになりました！
ーー精神的な変化はいかがですか？
ダイエットで結果が伴って、自分の取り組みが間違ってなかったことが自信になり、気持ちが前向きになりました。
これまでは仕事などで無理をすることもありましたが、今は健康が一番。自分が元気でいることで、結果も良くできるんだと思うようになりましたね。カラダが変わったことで物事の捉え方や考え方も変わり、心の筋力がついた気がします。
前向きになり婚活にも挑戦！
ーー他に変わったことはありますか？
鏡を見る回数や笑顔が増えたと思います。それに前よりメイクが楽しめるようになりました！もっと自分に似合うメイクやファッションを研究したいです。
痩せたことで自信がつき、表情も明るく変化♪
ーーこれからの目標はありますか？
7月から始めたヨガが楽しくて！呼吸で心と体が「ととのう」んです（笑）。もともとカラダが硬いので少しずつ柔軟性を高めて、動くことを楽しめるカラダ作りをしたいです。
ゆくゆくはランニングにも挑戦したいですね。歩くのはもう十分できるので、走れたらもっと気持ちがよいのかもしれないと思うようになりました。
あとはBMIをもう少し下げて、プロポーションをよくしたいなと思います。なりたい自分を想像して、それに近づくにはどうしたらいいかを考えているところです。
ーー具体的な目標があると頑張れそうですね！
実は最近婚活を始めました。今までは結婚しなくてもいいかなと思っていましたが、歩幅を合わせて歩ける人が隣にいたら素敵かもしれないと気持ちが変わりました。結果はどうなるかわかりませんが（笑）、チャレンジしてみようという気持ちになったのも、ダイエットで成果が得られたからだと思います。
これからも健康に気をつけながら良い歳のとり方をしていきたいです。
※本記事は個人の経験に基づいた内容になります。食事管理や運動は自身の体調を考慮して行ってください
取材・執筆／小菅 祥江
＜プロフィール＞
ずぬんこさん（42歳）
164cm、67kg。デザイン系の仕事をする会社員。趣味は陶芸。自分で作った器に料理を盛り付けるのが楽しみ。
⇒ずぬんこさんのXはこちら
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