長ねぎが主役級のおいしさに！
冬に旬を迎える「長ねぎ」。鍋や薬味に使うだけではない、ねぎのうまみや甘みをたっぷり味わえる一品をご紹介します。
粒マスタードとの相性抜群
長ネギのポン酢マスタードマリネ＊（レシピ:https://cookpad.com/recipe/868461）
by 73_nori
冬は熱々、夏は冷たくしてどーぞ^^
レンジであっという間に完成
レンジでチン！の柔らか〜長ねぎ。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1022469）
by らんぷあい
蛇腹切りで！少々太め、固めの長ねぎもとっても柔らか〜く仕上がります。中身が飛び出る事もないのでひと手間かけてどうぞ。
ガーリックの風味がたまらない〜
白ネギのガーリック焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2157052）
by kママ４１８７
2013/4/11話題入り感謝です。シンプルです。でもこれがいちばん美味しいかも。おつまみに。
ねぎの甘さとキムチの辛さが絶妙
長ネギのキムチーズ焼き✿（レシピ:https://cookpad.com/recipe/472724）
by ゆみ‘ｓカフェ
材料3つで簡単おつまみ♡あっという間に出来ますよ♡
*H20.1.29 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡
|
|
|
|
すぐに作れるお手軽レシピ
メインで使う食材は「長ねぎ」だけ。長ねぎはそのまま食べると辛味がありますが、火を通すことで甘みが増し、食べやすくなります。焼くだけ、レンジでチンするだけのお手軽レシピなので、あまり頻繁に料理しない人にもおすすめ。５分もあれば作れるのでぜひお試しください。
また、長ねぎは１束買ってもなかなか消費できないという方もいますが、これならあっという間。2〜3本セットになった束を買っても、1本は鍋に、1本は副菜に、1本は薬味に、いろいろな方法で使えるので買っておいても無理なく使い切ることができますよ。
（TEXT：河野友美子）
|
|
|
|
ライフスタイル
