大量消費にも◎カリもち絶品「大根餅」4選

大根を使ったレシピでおすすめなのが、大根餅です。カリカリもちっとした食感は、気づいたら何個も食べてしまう人も続出します。今回は、バリエーション豊富に4種類の大根餅レシピを紹介します。

ネギのシャキシャキ感やベーコンのジューシーさが味の深みを出しています。桜エビやハムを入れるのもおすすめです。

もっちりモチモチ☆簡単・大根餅♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7411922）
by マカカヌ
飲茶(点心)定番の大根餅、大根は簡単にスライサーで千切りに◎もっちりでとっても美味しい☆ポン酢や生姜醤油でどうぞ♪

大根餅の柔らか食感にチーズを加えると、チーズトッポギみたいに大変身。辛味とまろやかさがクセになりますよ。

チーズイン♡ヤンニョム大根餅（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7583592）
by 杉山かふん
大根もちを韓国風にアレンジ♪簡単ヘルシーで美味しい！もちもち食感がまるでチーズトッポギみたい♡

あっさりした味つけは、ポン酢醤油と相性抜群。お酒のつまみにもおすすめです。

ツナとネギの大根餅（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4365684）
by クッキングしなもん
2017/10/12話題入り有難うございます。あっさりとポン酢醤油をかけていただきます。

すりおろしではなく細切りを使うことで手間を減らしました。チーズとベーコンの旨みをぎゅっと閉じ込めた一品です。

モチッと美味しい【細切り大根で大根もち】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7779287）
by mieuxkanon
簡単手軽な細切り大根で作る『大根餅』です。チーズ＆ベーコンの旨味、めんつゆバターの風味、モチッと感が美味しいです。

大根餅とひとくくりにしてはいるものの、大根の調理方法や味つけなどで、まったく違った味を楽しめることがわかりましたね。ツナや桜エビなど、一緒に入れる具材を自分好みにカスタムするのもおすすめです。和風から韓国風、中華風などその日の気分に合わせてレシピを選んでみてください。（TEXT：青木千奈）

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