炒めるだけ！「ひき肉＋野菜1つ」で満足メイン5選

ひき肉＋野菜1つでメインおかず

時間がなくてもパパっと作れる満足メインおかずをご紹介します。用意する材料はひき肉と野菜1つ。味付けはお家にあるもので簡単に仕上がります。ご飯にもお酒にも合うメインおかずばかりですよ。

ブロッコリーの味噌炒め

メイン材料2つ！ブロッコリー×豚ミンチ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4703049）
by MIKA0111
甘めの味付けになっております。甘口の玉子焼きが好みの方は、お好きな味かも？！

シャキシャキキャベツで

丼にも◎キャベツと挽き肉の炒め物。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4962928）
by humpybumpy
和風に味付けして片栗粉でとろみをつけた簡単に出来る主菜です。[人気検索トップ10入り ありがとうございます！]

なすの甘辛炒め

茄子と合挽き肉のピリあまから(常備菜)（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5017372）
by ♩ゆるるん♩
茄子と合挽き肉でご飯がすすむおかずです。メインにしてよし常備菜にしてよし(常備菜としての副菜なら小皿10皿分)

きゅうりも炒めものに使える

簡単！絶品！きゅうりとひき肉のピリ辛炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2308280）
by 河埜玲子
ビールもご飯もすすみまくり！胡瓜がメインにもなります♫炒めるだけで簡単なのにとやみつきになる美味しさです！！

ご飯にかけたい！麻婆レタス

麻婆レタス（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5314424）
by Liglet
サラダなどに飽きたりして余ったレタスなどをメインのおかずに☆

しっかり味でご飯にもお酒にも相性バツグン

作り方はとても簡単です。フライパンでひき肉とお好みの野菜を炒めて調味料を入れて合わせればできあがり。味噌や醤油など味付けも簡単ですよ。キャベツやレタスなどは炒めることでかさがグッと減るのでたっぷりと食べられますね。ご飯にかけて丼ぶり風にしても楽しめます。ぜひ、時間がない日のメインおかずとして作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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