キャベツだけで作る！もう1品ほしいときに助かる作りおき

シャキシャキ食感がおいしいキャベツ。せん切りにして、とんカツやソテーした肉のつけ合せにしてもおいしいけれど、今回はサッとできる作りおきをご紹介します。覚えておくと重宝すること間違いなし！

▼にんにくが食欲ソソる「ナムル」

せん切りにしたキャベツに塩をふってしんなりさせたナムル。にんにくとごま油の風味がクセになる味わいで、食べ出したら止まりません。

絶品♪キャベツのナムル【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5846808）
by 鈴木美鈴
キャベツだけなのに、旨味がギュッと詰まったナムルなのであっという間に完食♪キャベツの消費にもオススメです。

▼しょうゆ＆酢でさっぱり「浅漬け」

一口大より小さめのざく切りにしたキャベツは、食べごたえバッチリ。保存袋に入れて、しょうゆや酢などの調味料を加えて振ります。せん切りにしたしょうががピリッとして美味。

作り置き*春キャベツのさっぱり浅漬け（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3761622）
by MI‐RIN
作ってすぐ食べられる即席簡単浅漬け♪
生姜がきいたさっぱり味で、お弁当やおつまみにも( *´艸｀)

▼シンプル・イズ・ベスト「キャベツ炒め」

オリーブオイルを回しかけてサッと炒めたキャベツ。塩・こしょうをふったシンプルな味つけでモリモリ食べられます。作りおきにも便利。

キャベツ炒めの作りおき（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1772489）
by み−ころ
パンにはさんだり、お弁当に入れたり、冷蔵保存もできます。

▼塩昆布が◎「おかかサラダ」

カットしたキャベツに塩昆布やかつお節などを加えてあえるだけ。ごま油と鶏ガラスープの素で香ばしい味わいに。タイパ、コスパともバッチリなのも嬉しいポイントです。

キャベツの塩昆布おかかサラダ◆作り置き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4714499）
by なむい
昆布とおかかの旨みで箸が進みます。塩もみキャベツなので作り置きしても水っぽくありません。

▼ピリッと刺激的「マスタード煮」

フライパンに粒マスタードや水などを入れて、ざく切りにしたキャベツをIN。フタをして中火で煮れば完成です。すし酢入りでさっぱりして、いくらでも食べられる〜。

キャベツのマスタード煮♡常備菜にオススメ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3779390）
by amaco・
クックパッドの毎日ごはんに掲載していただいた１品です♡わが家では一度に沢山作って常備菜にしてます(*´▽｀*)♡

メインを作ったけれど少し物足りない、おつまみがほしい。そんなときに役立つレシピをお届けしました。どれも簡単で絶品。ぜひ活用してください。

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