ひと味違う「クレープみたいなパンケーキ」？
パンケーキといえば、ふわふわで分厚いものを想像する人がほとんどだと思いますが、今回クックパッドが提案するのは、クレープのような見た目の「英国風パンケーキ」。え？ これがパンケーキ？ と思わず声にしてしまうほどの薄さ。
しかもトッピングも厚焼きパンケーキとはだいぶ違います。甘めのシロップや生クリームをかけたり、ベーコンや卵などをあわせるのではなく、シンプルにレモンとグラニュー糖のみ。レモンの酸味とグラニュー糖の甘みがほどよく生地に染みわたり、たまらないおいしさに！ さっそく作り方をご紹介します。
ブリティッシュパンケーキ（クレープ）（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1812739）
by クッキーシアス
グラニュー糖とレモンで頂きます。シンプルで美味しいイギリスの伝統的な食べ方です。
2014/4/8話題入り❀どうも有難う
大絶賛！ 英国風パンケーキ
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には「甘酸っぱくて爽やか。クレープ生地とってもおいしい」「あっさりでしっとり！ 甘すぎないんでおいしかったです」「甘くない生地にさっぱりレモンがおいしかったです！ 息子とおやつに」というコメントが！
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爽やかな甘さで重くなりすぎないので、朝食にもおすすめ！ 温かい紅茶と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。
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