バリエいろいろ！「豆腐×ひき肉」の節約おかず4選

人気食材が強力タッグを組んだ！

ヘルシーでコスパが良い食材と言えば、「豆腐」。湯豆腐や揚げ出し豆腐、麻婆豆腐、味噌汁など、いろいろアレンジできるところが人気の秘密です。

今回は、そんな定番のラインナップに加えて欲しいおかずをご紹介。フィーチャーしたのは、同じくリーズナブルで引っ張りダコの「ひき肉」とコラボした最強のおかずたち。ふたつの神食材を組み合わせることで、食べ応え、美味しさとも抜群の逸品に。

さまざまなアレンジが可能

嬉しいことに、この豆腐とひき肉の組み合わせは無限大。シンプルにひき肉を豆腐にのせたり、混ぜてナゲットやハンバーグしたり、炒め物にしたりしてもGOOD！ アレンジ自在なので、ぜひいろいろ試してみてください。

ひき肉のせてレンチンするだけ

簡単 豆腐のひき肉のせ♪あと1品に（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5815174）
by キョーマキ
レンジで手軽に出来て お財布にも優しいです(^▽^笑)

子どもが大好きなナゲット

簡単！♡豆腐と鶏ひき肉でチキンナゲット♡（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5646045）
by リカ姫
材料安い！簡単に作れる！子供が大好きなチキンナゲット♡
豆腐が入って外はサクサク中はふんわり♡
お弁当にも大活躍！

ハンバーグもヘルシーに作れる〜

和風きのこあんかけハンバーグ＊ダイエット（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5870131）
by お料理ニャロメ
ふんわり豆腐入りハンバーグに、きのこたっぷりの餡かけ♪大根おろしとわさびで頂きます！
★出会うニュースに掲載

サクサク衣が美味しい

豆腐de揚げない☆スコップメンチカツ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4203766）
by pafumi
衣を付ける作業や揚げる作業を省いた簡単でかつ、ヘルシーなメンチカツです！
キャベツが少ないと思う方は増やしてもOKです！

いかがですか？ 豆腐とひき肉で、こんなにボリュームのあるおかずが作れるなんてビックリ。これなら食べ盛りのお子さんでも満足してくれそう。ヘルシーな豆腐を使っているので、たっぷり食べても安心。これはヘビロテ必至ですよ。（TEXT：森智子）

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