ムダなくきれい！玉ねぎを「最速でスライス」する方法

これからの季節に大活躍の調理ワザ

春は「新玉ねぎ」がおいしい季節です。ということで今回は、玉ねぎを早く、しかもきれいにスライスできる方法を教えます！

玉ねぎの“向き”に注目

最速の玉ねぎスライス（皮むきと切り方）（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3070507）
by 嬉野ダイバー
いつも私がしている切り方です。
無駄が少なく早く切れます(・_・)

スライスしていくと最後に小さくなった端の部分が切りにくく、手を切りそうになってしまった……なんて経験ありませんか？ この方法ならその心配もありません。最後に、倒して切ればいいんです。しかも、小さくなったところもきれいにスライスできるのでムダもなし！

さらに今回は、玉ねぎの辛味が苦手な方にうれしい「甘みのあるオニオンスライス」の作り方もあわせてご紹介します。

砂糖で揉むと甘くなる

甘い!!簡単＾＾玉ねぎスライスの作り方♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2701538）
by あかねちん（〃▽〃）
何度、塩で揉んでも、洗っても・・辛味の取れない玉ねぎスライス・｡ﾟ(ノдヽ）ﾟ｡・
これなら簡単♪うっそでしょー!?

3 0分放置するだけでOK

玉ねぎスライス／超簡単！アク抜き！（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6292265）
by Happy103
ビックリ！簡単！空気にお任せ（笑）人気検索１位

甘みたっぷりの「新玉ねぎ」を堪能

新玉ねぎはみずみずしく、ふつうの玉ねぎに比べて辛味も少ないのでスライスして生のままサラダで食べるという人も多いですよね。そんなときにぜひ今回の方法をお試しください。難しい工程や特殊な道具を使わずとも、一工夫するだけで、あっという間においしくてきれいな玉ねぎスライスが完成します。

画像提供：Adobe Stock

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