てりてり最高!白飯が止まらなくなる「甘辛こってり」おかず5選

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2025年04月09日 18:00  クックパッドニュース

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こってり味付けに食欲が止まらない!

白いご飯がどんどん進む「甘辛こってり」レシピをご紹介します。鶏むね肉、豚バラ肉などを使って、照り焼きや煮物などを甘辛味に仕上げます。

塩麹でしっとりと





鶏むね肉で★しっとり照り焼き(レシピ:https://cookpad.com/recipe/6710393)
by ちーすけ♡
塩麹で鶏むね肉がめっちゃしっとり♪甘辛だれと卵黄を絡めてどうぞ(*≧з≦)

ピリ辛で食欲倍増





♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3675237)
by 優雨【ゆぅ】
ホクホクになる独特の食感♡
ちょっとピリ辛な甘辛だれと温玉が絡み絶妙!
スタミナバッチリの1品◎

冷凍ポテトでラクラク!





☆簡単☆こってりチキポテ照りマヨ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/7002936)
by PATTIE◎
冷凍フライドポテトを使うので、
面倒な皮剥きや切る作業も無く、楽チンで時短!
こってり甘辛味でご飯もお酒もすすみます♡

うれしいさっぱり美味





鶏とじゃが芋のてりてり炒め煮♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/825694)
by きゃんさま
☆H21.10.22話題入り☆
お酢とにんにく、醤油は相性◎
食欲がなくてもお箸がすすみます
こってりサッパリどーぞ!

手頃な魚も相性バツグン





コッテリ美味しい!もうかさめの照り焼き(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3637624)
by moj
100レポ!小麦粉をつけコンガリ焼くので魚の臭みなし!よく絡んだニンニク入りの濃い甘辛ダレが淡泊な肉質によく合います。

食材少なめ&バリエ豊富

食事がいっそう楽しくなる「甘辛こってり」おかず。肉と組み合わせて野菜や魚も一緒にとれるので、体にもうれしいですよね。

長いも、じゃがいもなど野菜を使ったレシピもてりてりに仕上がるので、食欲倍増間違いなし。冷凍フライドポテトを使うレシピは面倒な下準備が必要なく、時短で用意できます。しっとりやわらかく仕上がる塩麹や、もうかさめを使ったレシピまで、じつにバラエティ豊か。ぜひ試してみてくださいね。

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