10分で完成！ボリューム満点の絶品「卵おかず」

ストックしてある卵が大活躍！ボリュームおかず5選

卵と冷蔵庫にある身近な食材でパパッと作れる、10分おかずをご紹介。サッと炒めるだけで完成するうえ、栄養もたっぷり。ご飯が止まらなくなるおいしさです。

スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5010776）
by mikko6
１０分で主菜！茹でる必要なし！スナップエンドウのポリポリ感とふんわり卵の食感が楽しい！お肉も入るのでご飯も進みます！

時短料理！挽き肉で10分ミートローフ♡（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5604483）
by わがままな栄養士
トップ10入り&人気検索1位！&話題入り！10分以内にミートローフが出来る！簡単美味しい時短料理です♡つくれぽ歓迎です♡

簡単10分◎豚こまともやしのとんぺい焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2195980）
by emoのダイドコロ。
豚こまともやし、ニラの組合せに、卵をふんわりかぶせてお好みソースをトッピング！
ボリューム◎の、我が家の定番おかずです。

小松菜とウインナーの中華風卵炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6161696）
by スノーキッチン
10分で作れるシンプルな炒め物！献立の彩りにもおすすめ♪
シャキシャキ小松菜とふんわり卵の食感が美味～

10分完成！ハムチーズエッグの三角春巻き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5531359）
by こはるスマイルごはん
お子様が大好きなハム・マヨたまごを三角春巻きにしてみました✨ひな祭り・お花見・日頃のお弁当にもおすすめです♪

一年じゅう手に入る卵ですが、春は鶏のコンディションが整いやすく、おいしい卵が出回る時期ともいわれています。

卵だけだとボリュームが物足りない…と思われがちですが、今回のようにほかの食材を組み合わせれば、しっかり食べごたえのあるおかずになりますよ。

どんな食材とも相性がよく、アレンジの幅が広いのも卵の魅力。春ならではのおいしさを楽しみながら、いろいろな卵料理にチャレンジしてみてください。手軽なのに、家族から「おいしい！」の声が聞けるはずです。