箸休めにもぴったり。「しめじ」を使った作りおき

安くなっていたらまとめ買い！

普段、食材を買う時に常備食材として選ぶことが多い「きのこ」。付け合わせやメイン料理、いろいろと使えるきのこの中で、今回は「しめじ」を使ったおすすめレシピをご紹介します。作りおきレシピなので、しめじが安売りされていたら、まとめ買いをしてたくさん作るのもOK！おいしい箸休めとして喜ばれます。

しめじはどんな食材とも相性◎。煮ても、焼いてもおいしく仕上がるので、いろいろな組みあわせを楽しんでみてください。

きのこのガーリックチーズソテー【作り置き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4990769）
by 鈴木美鈴
数種類のきのこを合わせる事で、うま味が倍増。香ばしく焼けたきのこに、まろやかなパルメザンチーズが加わり、やさしい味。

糖質ダイエットに～高菜としめじで作り置き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4215691）
by みA～ちゃん
糖質ダイエットに作り置きができていいの～
家庭菜園でできた高菜でを使って！
高菜が....ほうれん草でも小松菜でもok

作り置き☆豚肉と長ネギとしめじの煮物（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6106369）
by FKbaby
冷蔵庫一掃の使い切りレシピです(笑)。甘しょっぱい味付けなので、ご飯がもりもり進みます！

【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4448923）
by 梅ちゃん～娘たちへ～
クックパッドニュース掲載♫いろんなお料理に大活躍です

お弁当にも使えるレシピもたくさん。箸休めどころかメインにしてもOKな煮物などは、たくさん作ってもすぐになくなってしまいそうですね。

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。