麺とスープが別々になっていることで、ラーメンとは違った麺の食感やスープとの絡みを楽しむことができる「つけ麺」。静岡県静岡市にも、そんなおいしいつけ麺を味わうことができる名店がたくさんあります。
そこで今回は「静岡市のつけ麺の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
葵区紺屋町の「らーめん矢吹 本店」は、キングオブ静岡ラーメンで静岡ベストラーメンを受賞した経歴を持つお店。つけ麺では「矢吹のつけ麺<醤油 or 塩>」や「うま辛つけ麺」などをメニューにラインアップしています。また、静岡市内には本店を含め3店舗を展開しています。
駿河区有東にある「麺処 田ぶし 静岡店」は、県内で展開する「麺処 田ぶし」の店舗の一つ。国産小麦を100%使った中太ストレート麺の自家製麺と、厳選した良質な豚骨を使ったスープにこだわっています。ゆとりを持ったカウンター席から、家族などのグループでの利用もできます。
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葵区七間町の「中華そば 弦月」は、「自分のスープにあった麺を作りたい」という思いから作られたという自家製麺とスープが評判のお店。メニューにある「つけそば」は、そんな麺のおいしさをより楽しむことができるのではないでしょうか。
このほかにも、魚介系の濃いスープが特徴の「東京つけめん六扇堂」や、商品に応じて三種類の麺を使い分けている「麺屋 十彩」など、静岡市には多くのつけ麺の名店があります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
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