「岐阜県のパスタの名店」あなたが好きなのはどこ？　本場の味が堪能できるお店などを紹介！

　「岐阜城」や「下呂温泉」などさまざまな観光スポットを有する「岐阜県」。各エリアではランチやディナーを楽しめるお店もたくさんあり、そのなかにはイタリア料理店など、「パスタ」がおいしいお店も数多くあります。

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　そこで今回は「岐阜県のパスタの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

岐阜県の「パスタ」の名店

　岐阜市にある「ダ・アチュ」は、イタリア・ナポリに本部を置く「真のナポリピッツァ協会」から認定された“本物のナポリピッツァ”が食べられるお店として知られています。パスタでもナポリの味を再現したメニューを用意し、尾崎牛とタマネギを煮込んだソースをナポリ名物の筒状のパスタに絡めた「尾崎牛のラグージェノベーゼなどをラインアップしています。

　同じく岐阜市の「Caltagirone」は、シチリア料理とワインを楽しめるレストラン。イタリアのシチリア島南部に位置する「カルタジローネ」という街が店名の由来となっており、旬の食材にこだわった四季折々の料理とイタリアワインで彩る上質な時間を提供しています。

　「イタリアンの風 うれし野」は、岐阜県の農産物を中心に、自然素材にこだわったイタリアンを楽しめるお店。生パスタランチでは「旬野菜たっぷりトマトソースパスタ 」や「きのことベーコンのトマトソースパスタ」など、多種多様なメニューをラインアップしています。

　そのほかにも、和風スパゲッティの専門店「サルヴェ」や、創業以来こだわっているあんかけパスタを提供する「ホローズ」など、岐阜県にはおいしいパスタを楽しめるお店が点在しています。あなたのおすすめのお店はどこですか？