元パティシエールの娘、“父の日ケーキ”に本気を出したら……　予想の斜め上をいく仕上がりに「発想天才すぎる!!」

　父の日のプレゼントに、元パティシエールの娘さんが本気を出して作った「ティラミスケーキ」が、TikTokで人気を集めています。記事執筆時点で動画は12万再生を突破しています。

【画像】完成したケーキ

父に作った驚きのティラミスケーキとは…

　この動画を投稿したのは、TikTokユーザーのすずちゃん（@suzuchan._.sweets）さん。元パティシエールで、TikTokではスイーツ作りの記録を多数投稿しています。

　そんなすずちゃんさんが今回投稿したのは、父の日にあわせてお父さんに用意したティラミスケーキの制作過程。まず用意するのは、ココアのスポンジです。スポンジの端までコーヒーシロップを染み込ませて、ケーキの型に入れておきます。

　続いて、生クリームやクリームチーズ、グラニュー糖、ゼラチンを混ぜて、先ほどスポンジを入れた型に流し込んでいきます。

　高さ12センチの型を2つ分用意し、型から抜いて重ねたら、なかなかの大きさになりました。さらにクリームを塗り、取っ手のようなパーツを取り付けていき、完成したのは……？

ビールをジョッキに注いでいるようなケーキが完成！

　こうして出来上がったのは、まるでジョッキにビールを注いでいるように見える立体的なデザインのケーキ！　ビールの空き缶を使って、ジョッキになみなみと注ぐ様子を表現しています。缶は「く」の字に曲げたストローを使って固定しているそうで、細部までこだわって作られていることが分かります。　

　「浮いてるように見えるケーキ作ってみたかったんだ」とすずちゃんさん。インパクト抜群で、その発想と技術に驚かされますね。動画には、「かわいすぎる！」「発想天才すぎる!!」「ケーキおいしそー！」「クオリティーが高すぎます」といった称賛のコメントが寄せられていました。

動画提供：すずちゃん（@suzuchan._.sweets）さん