埼玉県の「ラーメンの名店」を紹介！　一番うまいと思う店はどこ？

　埼玉県には県内各地に個性豊かなラーメン店が集まっており、多彩な味わいを楽しめる地域です。昔ながらの一杯を大切にする老舗から、新しい感性で注目を集めるお店まで幅広い魅力があります。

【画像】埼玉県の「ラーメンの名店」10選

　そこで今回は埼玉県のラーメンのおいしいお店をピックアップしました。埼玉県の「ラーメンの名店」というテーマについて一緒に考えていきましょう。

埼玉県の「ラーメンの名店」

　新座市の新座駅から徒歩約8分の場所にある「ぜんや」は、塩ラーメンで有名な人気店です。看板メニューの「ぜんやラーメン」は、動物系スープに昆布を合わせ、中国福建省の高級自然海塩「福塩」で仕上げた逸品。まろやかな塩味と風味豊かなスープが、プルプルとした中太縮れ麺と絶妙にマッチしていると評判です。同店のラーメンはカップ麺として全国販売された実績もあり、全国的に有名な塩ラーメン専門店として高い評価を得ています。

　蓮田市の蓮田駅から徒歩約1分の場所にある「和風楽麺 四代目 ひのでや」は、130年の歴史を持つ日本料理店の味を受け継ぐ老舗ラーメン店。和食界の最高峰で修行を積んだ四代目当主が、日本料理の技法を駆使して生み出した和風ラーメンを味わえます。人気ナンバーワンの「ひのでやラーメン」は、帆立と鰹が香る上品な一杯。日本人はもちろん、海外の客からも高い評価を得ています。

　上尾市の桶川駅から徒歩約14分の場所にある「娘娘 上尾井戸木店」は、スパイシーでボリューム満点のスタミナラーメンが人気のお店です。スープには豚ゲンコツ・鶏ガラの動物系と煮干し・枯節の魚介系を配合したWスープを使用しています。魚介の香りと豚・鶏のうま味が調和した、深みとコクのあるスープが特徴で、あっさりながらも印象に残る味わいが評判です。

　ほかにも、食感のよい自家製麺と素材のうま味をふんだんに生かした淡麗系ラーメンが人気の「自家製手もみ麺 鈴ノ木」、味はもちろん、見た目の美しさでも高く評価されている「食煅 もみじ」、豚系スープと煮干し系スープの2種類のラーメンを味わえる「寛〜くつろぎ〜」、埼玉で新潟のご当地ラーメンを楽しめる「オランダ軒」、中華そばの名店「中華そば 深緑」「中華そば よしかわ 上尾店」「中華そば専門 とんちぼ」など、埼玉県にはラーメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？