
お店によってスープや麺、トッピングの具材など、異なるこだわりを持つラーメン。また、地域によっては古くから根付く「ご当地ラーメン」を持つところもあります。現地に足を運んで、現地のラーメンを食べてみたいというラーメンファンも多いのではないでしょうか?
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男女を対象に「『ラーメン』を食べに行きたい都道府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。ラーメンを食べに行きたいと票を集めたのは、どの都道府県だったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう!
第2位は福岡県で、得票率は14.0%でした。
福岡県のご当地ラーメンといえば、「博多ラーメン」や「久留米ラーメン」が全国的に有名。どちらも豚骨スープとストレート細麺をベースとしており、豚骨の白濁スープが特徴です。また、麺だけおかわりする替え玉は、「長浜ラーメン」のお店として知られる老舗「元祖長浜屋」が発祥とされています。福岡市には天神エリアをはじめとする屋台街が形成されているため、屋台でご当地ラーメンに舌鼓を打つのもいいですね。
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第1位は北海道で、得票率は15.7%でした。
日本国内における小麦生産量の約6割を占める北海道では、味噌・醤油・塩の3種類を提供するラーメン店が多く、エリアやお店によってさまざまなラーメンを提供しています。特に全国的に知られているのが「札幌味噌ラーメン」「旭川醤油ラーメン」「函館塩ラーメン」ではないでしょうか。なかでも札幌味噌ラーメンは、濃厚な味噌スープにコーンやバター、モヤシやネギといった具材をトッピングして楽しむことも多い一杯です。
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