台湾南部を旅行していたとき、思わず「台湾に、さいたま…？」とつぶやいてしまったんです。
どうやら、豆乳やお豆腐スイーツ・豆花（ドウファ）などを扱っているお店のようで、なんだか気になる〜〜〜！ 埼玉県民ではないけれど、日本人として気になった私。さっそく買って食べてみることにしましたっ。
【ん？漢字がちょっぴり違うみたい】
今回、台南旅行中に訪れたのは「��玉豆腐店（チーユードウフディエン）」の府前店。埼玉県民さんであればきっと見逃せないのではないでしょうか。だって…
＼看板には、しっかりと「さいたま」の文字！／
調べてみると、同店は台南や高雄を中心に10店舗以上を展開するテイクアウト専門のお豆腐店。豆乳や豆腐をはじめ、油揚げや豆花など、豆腐製品を10種類ほど扱っているそうです。
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そして店名をよ〜く見てみると、実は「埼玉」ではなく「��玉」。土へんではなく、王へんの「��」なんですねー！
【豆花をテイクアウトしてみたよ】
さっそく、大好きな豆花をテイクアウトすることに。
注文して会計を済ませると、店員さんがその場でライブ感たっぷりに手際よくつくってくれます。紙カップに豆花をたっぷりすくい入れ、トッピングをさっとのせて、最後にシロップをかけたら完成です。
ずしっと重みを感じるほどのボリュームがあるのに、お値段は40元（約198円）とお手頃。ビニール袋にも、しっかり「さいたま」という文字が（笑）。
お店のすぐ近くにベンチがあったので、そこで座っていただくことにしました。
【素朴な味わいにほっこり♡】
よく見ると、紙カップに描かれたキャラクターも「さいたま」と書かれたうちわを持っています。オリジナルキャラクターなんでしょうか。豆の形をしていて、なんだか可愛いですね。
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蓋をパカッと開けると、豆花の上には小豆とタピオカがたっぷり載っていました。
ひとくち食べてみると……、ふるっとやわらかな豆花にやさしい甘さのシロップが絡み合い、おいしい〜♡ 小豆は素朴でやさしい甘さを添えてくれて、タピオカのモチモチ食感もいいアクセントになっています。
ほかのお店と比べて、お豆腐感をしっかりと感じる豆花でした。甘すぎるスイーツは少し苦手……という人にも、ぴったりな豆花だと思います。
2人でシェアしても食べ応えのある量で、台湾南部を旅行するならぜひチェックしてほしい〜っ。埼玉県民の方はもちろん、他県出身の方にもおすすめしたいお豆腐店でした♪
※日本円への換算は、2025年12月現在の情報です。
■今回紹介した店舗の情報
店名：��玉豆腐店 府前店（Facebook）
住所：台南市中西區府前路二段69號（Googleマップ）
営業時間：8:00〜19:30
定休日：なし
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撮影・執筆：Yui Imai
Photo：(c)Pouch
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