「クッキー界で一番好き」　京都土産は“ソフトな焼き菓子”が人気　「なんですかこのレトロ美しいお菓子は」「素朴な味わいで好きだよ～」

　ねとらぼではアンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、関西地方在住者を対象に「買ってきてほしい京都のお土産は？」というテーマでアンケートを実施しました。

　今回は、アンケートで票を集めた「京都のお土産」上位をピックアップして紹介します。

「ロシアケーキ」とは

　「ロシアケーキ」は京都・寺町の老舗洋菓子店「村上開新堂」が手掛ける伝統的な焼き菓子。クッキーよりややソフトな生地感が特徴で、フレッシュバターの豊かな風味とほどよい甘さが生地全体に広がり、上品で飽きのこない優しい味わいが楽しめます。今回のアンケートでは第11位の人気お土産でした。

　SNSでは「クッキー界で一番好き」「村上開新堂のロシアケーキいただいた。お久しぶりです～素朴な味わいで好きだよ～」「なんですかこのレトロ美しいお菓子は。嬉しすぎて拝んでしまいます！」といった声が上がっていました。

第1位となったのは「阿闍梨餅」（阿闍梨餅本舗）

　ちなみに、【関西地方在住者が選ぶ】買ってきてほしい「京都のお土産」ランキング第1位は、京都市左京区に本店を置く阿闍梨餅本舗の「阿闍梨餅」でした。

　「阿闍梨」とは仏教用語で、弟子を導く師匠という意味。日本では、天台宗・真言宗の僧位を表しています。「阿闍梨餅」の名前も、比叡山で修行する僧にちなんで命名されたそうです。

　阿闍梨餅は大正時代に2代目当主が開発したお菓子で、餅粉をベースに卵などさまざまな素材を練り合わせた生地に、粒あんを包んで焼いた半生菓子。形は阿闍梨がかぶる網代笠をかたどったもので、厳しい修行中に餅を食べて飢えをしのいだことから考案されています。

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