朝5時に起きてお弁当を作る女性の1日のライフスタイル動画が、YouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で74万回以上再生され、1万2000件以上の高評価を集めています。
丁寧なライフスタイル
動画が投稿されたのは、YouTubeチャンネル「꿀주부 Honeyjubu」（@Honeyjubu）。このチャンネルでは、韓国在住の投稿者さんによる、丁寧なライフスタイルの動画が多数公開されています。
今回ご紹介するのは、朝5時に起きてお弁当を作る投稿者さんの1日のライフスタイル動画です。動画が始まるのは、投稿者さんがワンコと一緒に起床するシーンから。最初に取りかかるのはお弁当と朝食作りです。お米をといだら、コストコで購入したという大容量のミックス冷凍野菜を洗っておきます。
続いて、パプリカを半分にカット。ニンジン、タマネギ、ネギをみじん切りにして、エビの殻をむいてリズムよく刻んでミンチ状にしていきます。片栗粉や調味料と混ぜ合わせてパプリカに詰めて焼けば、パプリカのエビ詰めが完成！
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おいしそうなごはんが並ぶ
次にミックス野菜をオイルで炒めて魚醤で味付けをしたら、もう1品完成です。大きな鮭は、皮目からじっくり焼き、表面がカリッとしたタイミングでひっくり返します。そうしている間にごはんも炊けましたね。
さらに韓国料理でおなじみのキムチは食べやすい大きさにカットして、魚醤やごま油でさらに味を足して1品完成。子どもたちが好きなおかずなのだそうです。
次は日本でもお弁当によく入れる、卵焼きを作っていきます。パプリカのエビ詰めにも使った野菜のみじん切りを卵と合わせれば、野菜たっぷりの卵焼きが完成。すべての料理の粗熱をとっている間に、朝食用のスープも準備しておきます。たっぷりの豆腐と卵がおいしそうですね。
準備が整ったら、お弁当作りの要ともいえる、料理を美しく詰める工程に移ります。曲げわっぱのお弁当箱1つめには、いちごやオレンジなどのフルーツがたっぷり。2つめには朝に作った料理たちをきれいに詰めていきます。ごはんは、保温できる専用の容器へ。
お弁当作りが終わったら、今度は朝食の準備です。お弁当の残りとたくさんの小鉢にのった野菜のおかず、ごはん、朝に作ったスープというヘルシーかつボリュームたっぷりの朝食です。これなら朝から元気いっぱい動けそうですね。
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夫を送り出したら、投稿者さんはホッと一息。シャインマスカット、アボカド、バナナ、ココナッツウォーターをブレンダーに入れてスムージーを作り、それを飲みながら読書を楽しみます。
そうして自分の時間を楽しんでいたら、あっという間に夕食の準備をする時間になりました。まずは、鍋にムール貝とコストコで購入したというボックス白ワインや塩を入れてひと煮立ち。その間にパセリとライムをカットして、ムール貝の鍋に入れてフタをしておきます。
今晩のメインとなる鍋は、白菜で肉と細切り野菜を巻いた、見た目もきれいな具材を入れて、ほかの野菜やきのことともに、ぐつぐつと煮ていきます。ほかにも、ライムやビネガー、オリーブオイル、ディルで軽く味付けをしたサーモン、ハーブのサラダなど、夕食もとってもヘルシーですね。最後は、仕事から帰った夫とワインで乾杯。夕食を楽しむ投稿者さんでした。
たくさんのコメントが寄せられる
コメント欄では「温かい家ごはん風景」「料理するのが楽しくなる。食材も調理道具も素晴らしい」「こんなに家事と料理をしっかりして、さらにお弁当まで……本当に尊敬」「7歳の娘がこの動画を見て『このお母さんの娘になりたい』と言ってました……私もなりたいですw」「家事へのやる気出てくる」「こんなに素敵な人と結婚できるなんて、夫は前世で国でも救ったんか」「素晴らしい調理器具。見ているのが楽しい」などの声が見られました。
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