
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回は「2025年版・三重県のラーメン店」の年間ランキングから、人気店を見ていきましょう。
「麺屋 まつり」は三重県伊賀市緑が丘東町にある、2023年春オープンの人気店。看板メニューの一つ「伊賀ブラックらーめん」は、醤油と出汁を合わせた黒いスープが特徴です。見た目の色合いほどしょっぱさが強くなく、背脂や醤油の甘味が重なり合う丸みのある味わい。トッピングを全載せすると、大ぶりなチャーシューやメンマが丼の上に広がって壮観です。
もう一つの人気メニュー「濃厚鶏白湯らーめん」は、鶏のうま味を凝縮したスープが最大の魅力です。ほかにも博多とんこつラーメンや豊富なサイドメニューが楽しめます。
SNSなどでは、「見た目よりもすっきりで切れの良い味わいでした」「見た目は味が濃そうだけど甘みのある醤油味、溶けるようなレアとしっかりとして香ばしい炙りチャーシューがとても良かった」「固に近い濃厚スープでありながらクドさや脂っこさはなくて食べやすい。割りスープがまたおいしい」「濃い!美味い!麺追加したら多かった…オシャレラーメン屋だと馬鹿にしてたらガチのお店だった」などの声がありました。
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ちなみに、今回の2025年版三重県のラーメン年間ランキングで1位となったのは「らーめん 鉢ノ葦葉」でした。2007年に三重県四日市市城北町にオープンしたラーメン店です。四日市あすなろう鉄道内部線「赤堀駅」から徒歩約10分の場所に位置し、大通りから少し離れた場所にあります。塩と醤油のみのでスープは魚だし系のラーメンを食べる事ができます。
麺はこだわりのストレート細麺で、のどごしの良さが評判となっています。また、チャーシューが豚と鶏の二種類を用意。多種多様な食材をバランス良くまとめ、とても食べやすい味といわれ、その味を求め連日多くの人でにぎわっています。
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