
その土地の特産品を使用した「和食」は、旅行先に行った時などにも食べたくなりますよね。山や海などの自然を多く擁する静岡県には、素材の味を生かした和食を食べる事ができる名店がたくさんあります。
そこで今回は、「静岡県の和食の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
「とみ井」は、静岡市葵区にある日本料理店です。「静岡おでん盛り合わせ(7点)」や「とみ井風 静岡の芋煮」など、季節ごとに静岡県産を中心とした素材を使ったメニューを用意。さらに静岡の日本酒をはじめとしたさまざまな日本酒も取りそろえています。
「鮪屋みやぎ」は、東名掛川I.C.から車で約3分の場所にあるお店。地元の人を中心に愛される人気店です。地物の魚をはじめ、職人が実際に食べてみておいしいと思うものを、日本や世界の各地から選りすぐって仕入れており、「海鮮丼定食」や「特盛さしみ定食」など、新鮮な魚介を使ったメニューを楽しむことができます。
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「日本料理 うおかね」は、静岡市葵区にある老舗の料理店。二日前までに予約をすることで食べられる徳川家康ゆかりの食材を使ったメニューや、桜海老料理などが人気です。また、タマネギのみを玉子でとじてサクサクのトンカツをのせた「のせカツ」も評判のメニューとなっています。
このほかにも、静岡県には素材の味を生かした和食を食べる事ができる名店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
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