旅先での満足度を大きく左右するものの1つが、その土地で味わう食事です。長野県には、山の幸や川の幸、豊かな農産物を生かしながら、季節感のある献立でもてなしてくれる宿が数多くあります。郷土の味を大切にした和会席から、地元食材に工夫を凝らした料理まで幅広く、食事の満足度に注目したい宿がそろっています。今回は、そんな長野県で食の魅力を味わえる宿を取り上げます。
本記事では楽天トラベルに掲載されている長野県の「食事の評価が高い宿」ランキングを紹介していきます。なお、本ランキングは「楽天トラベル」に掲載されている宿泊施設を対象に、各ページで設定された基準（宿泊利用実績・特定のスポットからの所要時間など）にもとづき楽天トラベルが独自に集計・作成したものです。
2位：渋温泉 春蘭の宿 さかえや
第2位となった「渋温泉 春蘭の宿 さかえや」は、渋温泉の中心に位置し、食事の魅力でも注目される宿です。夕食の柱となる創作和懐石「懐石こまち」は、前坂大根、小布施丸ナス、ぼたん胡椒、常盤ごぼう、坂井芋といった伝統野菜に加え、信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなど信州の食材を生かした構成が特徴です。温泉は2種類の源泉をブレンドした弱酸性の湯で、露天風呂はかけ流し。料理を楽しみに訪れ、湯とともにゆっくり滞在したい人に向いた1軒です。
実際に利用した人からは「3回目の宿泊、接客・食事・風呂全て大満足！」「サービス、お部屋、お風呂、食事、全てにおいて満足できるもの。特に食事は、夕食、朝食ともに、手の込んだもので、見た目も味も素晴らしい！想像のはるか上をいくお料理でした」「接客、食事、部屋、温泉全てが高水準」「温泉と食事の口コミを信じて、ここを選んで大正解でした。部屋、お風呂、食事、スタッフサービスいずれも期待以上、特に食事は味だけではなく、食材や盛付けの工夫や丁寧さを感じられ、朝食もクォリティ抜群でした」「懐石こまち素晴らしかったです。一品一品趣向を凝らされた味付け、盛り付けで、味よく、見た目もとっても美しかったです。季節感も満載でした」などの声が見られました。
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1位：別所温泉 七草の湯
第1位となったのは「別所温泉 七草の湯」でした。信州の奥座敷らしい落ち着いた空気の中で、食事を楽しみに訪れたい宿です。源泉かけ流しの湯と季節の料理を宿の魅力に掲げており、朝食には温野菜や温泉玉子、地元塩田平の農家と契約したコシヒカリを使った和定食を用意しています。食事処は個室を含むつくりで、周囲を気にせず味わいやすいのも魅力です。料理やもてなしを重視する人にピッタリな宿となっています。
実際に利用した人からは「両親、子供たち3世代で2度目の利用させて頂きました。女将のおもてなしはもちろん、温泉もお食事も文句なしの満点です！」「24時間お風呂に入ることができたので、大浴場も利用して8回もお風呂に入りました」「外湯巡りに便利、送迎も丁寧な宿」「風呂、食事すべて満足しました。良い親孝行になりました」「お料理すべてとても美味しい。3回目の宿泊」「サービス、お食事、温泉、お部屋、どれも最高に素晴らしかったです！」「2回目の宿泊でしたが、やはりサービス、食事とも良かったです」「料理が大変美味しいです。過去に宿泊した1人4万円台以下のホテル・旅館の中でベスト5に入ります。朝食で古代米のお粥があると言われたら是非頼んでください。食器も個性あふれる素敵なものでした。売ってもらえるなら購入したいくらいでした」「食事は、食事処が個室になっており、いろんな農産物や魚・肉を調理法を変えて品数も多く、とてもおいしくいただきました」といった声が見られ、温泉はもちろん、食事に満足度が高いことがうかがえました。
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