福島県にある老舗和菓子店「会津長門屋」の“美しすぎる羊羹”が、「幻想的すぎる」「本当にきれいでうっとりしてしまう」などと話題になっています。
今回、そんな「羊羹ファンタジア」をお土産にいただいたので、食べてみた感想をSNSなどの声とともに紹介します。
長門屋の「羊羹ファンタジア」とは？
福島県会津若松市にある「会津長門屋」は、1848年（嘉永元年）創業の老舗和菓子店。伝統的な会津菓子を守りながら、見た目にも美しい創作和菓子を数多く生み出しています。話題の「羊羹ファンタジア」シリーズは、切るたびに幻想的な絵柄が変化し、三日月から満月へ向かって鳥が羽ばたくデザインが楽しめる“アートな羊羹”。
「羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon」は、シャンパンゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんだもの。中にデザインされている鳥と月はレモン羊羹で、さらに丈夫にはクランベリーや鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。「チョコ羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon chocolate」も基本的なデザインは同じですが、りんご錦玉羹を、苺チョコ羊羹とチョコ羊羹ではさんだ味わいになっています。中の鳥と月はレモン羊羹で、上部にはカカオニブ、国産りんご、いちごをトッピング。特別感のある一品でパッケージも美しいため、手土産としても注目されています。価格はどちらも税込3500円です。
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今回「チョコ羊羹ファンタジア」を手土産でいただいたので、さっそく食べてみました。まずは切ったときに出てくる絵柄の美しさにうっとり。切る場所によって絵柄が違うので複数人で食べる際は選ぶ楽しみもあります。りんご錦玉羹の部分は寒天のような味と食感で、2層のチョコ羊羹は濃厚さがありつつも、思ったよりあっさりした味わい。コーヒーや紅茶とも相性が良く、美しい見た目もさまざま食感も楽しめるため、子どもから大人まで大満足でした。
SNSの声
SNSでは「ステキすぎる！！！」「長門屋の羊羹ファンタジア、断面が凄いし味もそれぞれ別の味がして楽しい美味しい。小鳥が月に向けて飛び立つイメージなんだけど切り進めていくと月が満ち欠けする」「ここぞ！という時の手土産にしたりしてますし、その時は自分も食べたくなる」「羊羹が大丈夫な人なら長門屋の羊羹ファンタジア喜ばれますよ！」「ひとつの和菓子に幻想的な風景や美しい物語が詰まっていて、食べるのがもったいないくらいでした」「デザインとスタイルに、つい目が止まってしまいました。なんて素敵な羊羹なんでしょう。まるで一枚の風景を切り取ったような美しさ。和菓子は『味』だけでなく『視覚』でも心を動かすものなんだと改めて感じました」「きれ〜〜〜」「本当に綺麗なお菓子…うっとりです」といった声が上がっていました。
福島土産なら「いもくり佐太郎」もおすすめ
福島県福島市で創業60年を迎える老舗菓子屋と割烹料理店を営んでいる「ダイオー」。手土産にもぴったりな絶品のお菓子の製造販売などを行っています。そんなダイオーの看板商品が「いもくり佐太郎」。さつまいもと栗を使ったスイートポテトで、第26回全国菓子大博覧会では最高賞の「名誉総裁賞」を受賞したこともある福島銘菓です。
熟練の職人による絶妙な焼き加減が、こんがりと美しい焼き色を生み出し、「いもくり佐太郎」のやさしい甘さをいっそう引き立てています。中はしっとりとなめらかな生地に仕上げられており、口あたりはまろやか。最大のポイントである「栗」がほどよい食感のアクセントとなり、奥行きのある甘さを楽しめます。
一度味わえばクセになる、なめらかな食感と上品な甘さが魅力の「いもくり佐太郎」。福島の人気スイーツとして、多くの人に愛されています。ダイオーの通販公式サイトで4個入は950円。そのほかにも、24個入りをはじめとしたさまざまなセットが用意されており、用途に合わせて選べます。詳細は公式サイトよりご確認ください。店舗なら「菓子処 桃里庵」（福島県福島市下野寺字薬師堂後）などで展開しています。
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