面倒な冷やし中華を少しでもラクに！「錦糸卵」を簡単に作るワザ

冷やし中華に錦糸卵

冷やし中華の出番が増えてくる季節ですが、トッピングを用意するのが面倒なことも…。そこで、今回は「錦糸卵」を簡単に作れるワザをご紹介します。

レンジで加熱

1.皿にラップを敷き、卵を少量のせてレンジで加熱します。

重ねて切る

2.数枚重ねてくるくる巻いて、カットします。これできれいな錦糸卵のできあがり。

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジできれいに作れて嬉しい」「少量でも作りやすいです」「レンジで作れて目からウロコです」などの嬉しい声が200件以上届いています。

この方法なら、フライパンではなくレンジを活用するので、蒸し暑くてキッチンに立ちたくない日でも楽ちんですね。ぜひ、この夏の冷やし中華作りにお役立てください。

画像提供：Adobe Stock

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