【火を使わずとろとろ】レンジで簡単！やみつき「とろ旨なす」

今日ご紹介するのは、暑い日でも火を使わずに作れる、嬉しいレンジ調理のなすおかずです。ごま油とにんにくの風味が豊かなたれが、ジューシーななすにしっかり絡んで、ご飯が進みますよ。

▼ とろうまピリ辛なす

なすをまるごとレンジで加熱し、手で割いたら、自家製のピリ辛だれをかけてできあがり！手で割くことでしっかりとたれが絡むんです。とろとろなすを召し上がれ。

▼ サッパリ中華風煮浸し

夏に食べたくなるすっぱい味の料理。酸味のある中華風のたれとトロトロのなすは、しっかり冷やして食べるのがおすすめ。暑い季節にぴったりです。

▼ 見た目も豪華！蛇腹よだれなす

なすを蛇腹状に切りレンジで加熱し、香味だれをかけてできあがり。見た目も豪華なよだれナスは、友人や親戚が集まるときにもおすすめです。

どのレシピもレンジであっという間に作れるので、「あと一品何か足りないな」という時に、パパッとすぐに作れて大活躍してくれそうですね。ぜひ、この夏の一品として作ってみてください。

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