
日本を代表する神社「出雲大社」をはじめ、神話に登場するような歴史あるスポットを有する島根県。毎年県内外から多くの観光客が訪れています。そんな島根県では、日本海で水揚げされる「松葉ガニ」や「のどぐろ」といったグルメも豊富で、県ならではの食材を生かした「定食」を提供する飲食店も多くあります。
そこで今回は、「島根県の定食の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
港の食堂KANは、JR「温泉津駅」から徒歩約10分の場所にある食堂です。漁港直送の新鮮な魚を、こだわりの卵とだししょうゆを使った特製だれで味わえる「KANの漁師めし定食」を提供。ほかにも「釜揚げしらす定食」や「いくら丼定食」など、さまざまな海鮮系の定食をラインアップしています。
ぼうげつは、JR「松江駅」から車で約5分の場所にある食堂です。「牛の焼肉定食」を提供しているほか、ビーフカツやおろしとんかつなどのハンバーグ・カツメニューを中心に用意。ご飯の量を小並〜特大盛から選べます。
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お食事処 たばらは、JR「西出雲駅」から車で約5分の場所に位置する食堂です。ライス・サラダ・中付(小鉢)・味噌汁がついた「天ぷら定食」「和牛焼肉定食」「トンカツ定食」などの定食メニューを提供。冬季限定の「カキフライ定食」もあります。
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