きっと、自分の修行時代の事をそのままやっていたんだろうな。

残業させるだけじゃなく残業代払ってなかったんだー！鬼だな。

謝罪する相手が違うでしょ。社員に謝らないとね。

オーナーシェフ(またはその家族)が神様、修行と銘打って従業員を働かせる会社も残念ながらある。前に勤めていた会社がそんな感じやったけど、コロナ禍が始まった直後に倒産したな。

詰まり、パティシエ小山進はサビ残強制オーナーて事だ、こんな最低野郎が作ったスイーツとか、食う度にサビ残強制されて泣いてる従業員が目に浮かんで食う気が失せるわ。

ニュース見た後に「小山ロール」という文字を初めて見たけど　なんかプロレス技みたいに思えてくるから不思議

色々あるからね…お弟子の教育もせんといかんし…ゆずソフトに建物の造形パクられるし(関係ない)。

まあ、組織的企業というより親方・子分の徒弟制に近い業界だからね…。労働法から見たら違法の山だが徒弟制から見たら当然ということが多すぎる。本人が長時間残業ザラの人だからなおさらね。

＞店舗の営業時間短縮　10時〜17時の営業時間をさらに短くするの?　なんか違うような気がするけど、早朝から準備している従業員が店舗で夕方まで働かないといけないのであれば、短縮も仕方ないとは思うけど。

認識が不足とかそんなの言い訳にすらならんのすわ笑 商売辞めちまえ笑

全盛期のピンクレディーも完全に過労死ラインを超えていた。