令和らしい、人気レストランの条件とは？ 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家…

　5月5日は、「こどもの日」です。この日は、こいのぼりを揚げたり、ちまきや柏餅を食べたりといった風習があります。　本記事では、イラストをコメント付きで楽しめるサイト「ニコニコ静画」に投稿された「鯉のぼり…

台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪ このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新…

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日々の疲れや気分をリフレッシュするためにサウナ行きた〜い♪ けど、こんな寒い日はおうちから出たくない。そんなときはサウナのように心も身体も心地よい体験ができるサラダを作ってみませんか？ サラダの可能性…

鍋といえば、野菜が摂れてからだも温まる、うれしい家庭料理ですね。 ここに美と健康のレベルをいっそうアップできる具材を加えたら、まさに最強の冬のご馳走になります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者…

顔のたるみに気づくのは、ショックなものですね。 たるみの原因のひとつとして、栄養素の不足が考えられます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、若々しい肌のために十分に摂りたい、おすすめの食材とそ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

台北から片道約1時間でアクセスできる、台湾中部の都市「台中」。 台中では最近、なにやらレーンがあるお店がSNSを賑わせていて、予約をしないと入店できないほどの人気ぶりだというのです……!!! しかもレーン上を…

「美容と健康のため、おうちごはんが良い」とわかっていても、材料を余らせてしまったり、同じものばかり食べる羽目になったり、作る時間がなかったりして、なかなか続けられない方も多いのではないでしょうか。 材…

ザ・ペニンシュラ東京は、一風堂がプロデュースした植物由来ラーメンを、ルームサービスとして6月から提供開始した。 豆乳ベースでありながら豚骨スープのコクを表現したスープに、昆布やドライポルチーニで引いた…

上半身がカッと熱くなる……、些細なことでイライラする……。これらの不調は代表的な更年期症状です。 更年期は慢性的な不調が起きやすい時期ですが、この不調には栄養不足も大きく関わっていることをご存知でしょ…

碧清は、人吉温泉 鍋屋本館をリニューアルし、「人吉温泉 鍋屋」として6月2日にリブランドオープンした。 1829年に開業し、江戸時代から続く老舗湯宿として、皇室をはじめ多くの文人墨客や著名人を迎えてきた。2020…

「腎臓の衰えは、寿命に直結します」と断言するのは腎臓病専門医として多くの患者を診てきた上月正博先生。 　腎臓の主な機能は体内に必要な成分をろ過し、老廃物を尿として排出すること。その機能は加齢とともに少…

お肉や海鮮にキャベツや白菜などの野菜と調味料を混ぜ、皮で包んだ餃子。焼いたり揚げたりして食べますよね。ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿が寄せられました。『今日の夕飯は手作り餃子！　餃…