数奇なもんである。人の出会いとはこんなにも想定外のことにあふれているのかとつくづく思う。また、仕事もそうだ。私が散々やられてきた“にっくき週刊誌!”で、このようなページが刷られ、自身で文章を書き、原…

　ニチレイフーズは運営する食の情報サイト「ほほえみごはん」でさまざまな食材の上手な冷凍法から活用術までを発信したところ、年間9千万PVを達成するほどに。 栄養価もおいしさもアップ！冷凍はいいことずくめ …

レーベンは5月22日、食べ応えにこだわった厚切りピーラー「天才ピーラー ハスカット」と、2枚刃構造のピーラー「天才ピーラー クランチカット」を、レーベンECサイト「横浜みらい by レーベン」で発売する。 「天…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

大病を患った人の多くが、発覚当初に感じるという「まさか私が……」という思い。その「まさか」を経験した高樹澪さん（64）に、辛く厳しい闘病の日々を赤裸々に語っていただきました。 ■ 「自分の意思に反して顔…

忙しかったり疲れていたりする日こそ、おいしいご飯をモリモリ食べて元気になりたいもの。しかし料理をするのは面倒に感じてしまうため、そんな日にぴったりなレシピのレパートリーを持っておくと、何かと役立つ。そ…

日本国内で金属加工の集積地として有名な新潟県の燕三条。今回ご紹介するのは、その中で1874年創業という歴史をもつ下村工業の千切り器とスライサーのセット「プログレード 快速野菜調理器セット」（参考価格：税込6…

きゅうり×ツナで簡単副菜 簡単に一品作れたら、食事の用意の手間がぐんと減りますよね。そんな時に便利なのが和えるだけの副菜です。今回は、きゅうりとツナをあわせた、5分で作れる簡単副菜をご紹介します。おかず…

SNSで"便利"と話題のダイソー「ミニ野菜チョッパー」(220円)を知っていますか? ちょっとした野菜のカットに活躍するとのことですが、その使い勝手をズボラ主婦が検証していきます! ○ダイソー「ミニ野…

火を使わないからササっと作れる！忙しい日の救世主 忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくても料理ができるきゅうりは、短時間でササっとおかずを作りたい…

「ニンジンしりしり」や「切り干し大根」など、多くの料理に使われている「千切りのニンジン」。彩りも豊かになり重宝しますが、下準備になかなか時間がかかるもの。アイリスオーヤマの公式インスタグラムアカウント…

神経質な人と、大雑把な人。どちらと一緒にいれば気が休まるのかは人それぞれ。どちらがいいとか悪いとかいう問題ではないのかもしれない。妻はとにかく細かくて神経質「うちの妻はとにかく細かい。コロナ禍では衛生…

一度は試してほしい牛乳パック活用術 飲み終わった牛乳の紙パック、あなたは捨てる派ですか？ 活用する派ですか？ これまで何度かクックパッドニュースで活用の裏ワザをとり上げましたが、まだまだ便利なアイデアは…

　日常の気になる疑問を解決！メロンの食べごろをしっかり見極めるワザは？知って楽しいおもしろ雑学を友達や家族にも教えてあげよう。 知って楽しい！おもしろ雑学 Q.メロンの食べごろをしっかり見極めるワザ…

らくらく朝ごはんのキャベツナホットサンド ホットサンドはいろいろな具材が食べられるので、朝ごはんに重宝しますよね。実はフライパンでも作れるって知っていますか？卵やチーズがとろ〜りと溶ける美味しいホット…

　日本人の心に染みる“理想の朝ごはん”を描いたアニメがYouTubeで公開され、記事執筆時点で67万再生を突破しています。ずっと見ていたい……。 【画像】“理想の朝ごはん”を見る ●心に染みる映像と環境音――…

東京・秋葉原のヨドバシカメラマルチメディアAkiba（以下、アキヨド）1Fで初開催されている「キャピック製品即売会」が盛況だ。この聞き慣れぬ「キャピック製品」という単語、じつは全国の刑務所、刑務支所で受刑者…

こんにちは。韓国在住ライターの二俣愛子です。 今回は、韓国・ソウルといえばここ！な観光名所のひとつとして連日にぎわっている「広蔵市場」にフォーカス。以前は、同連載で「お土産」にスポットを当てましたが、…

箸休めにあると助かる「きゅうりの浅漬け」 メインのおかず作りに気を取られて、副菜が寂しくなっちゃった…そんな時は浅漬けが便利です。特に「きゅうりの浅漬け」は彩りにもなるので重宝する一品。今回は、そんな…

　ハッシュドポテトを調理する際の効果音を、絶妙なタイミングでBGMに合わせながら編集したASMR（※）動画がYouTubeで公開されました。あまりに格好良いビートにクセになった人が多発しているようで、記事執筆現在ま…

SNSで様々なレシピを紹介している鳥羽周作シェフ。パスタの定番「カルボナーラ」に「トマトパスタ」の要素をプラスした『トマボナーラ』のレシピを公開していたため、実際に試したら最高だった。 画像をもっと…

主婦歴20年以上になるというOさん。今までいろいろなキッチンスポンジを試してきたそうですが、未だに「これ！」というものに巡り合えないと言います。毎回その時々で「チラシで安くなっているもの」や「景品でもら…

先日、夜中にちょっと換気のために窓を開けたところ、外から「あはははははは」という笑い声が聞こえてドキッとした。よく見ると地面に酔っ払いが寝転んでいただけなので安心したが、時間的にも丑三つ時だったため、…

　YouTubeチャンネル「うりぼーちゃんねる」に投稿された、元パン屋が教えるコーヒーホイップあんぱんのレシピが話題です。動画は記事執筆時点で13万回以上再生され、コメント欄には「このレシピ神すぎる」「作るの…

　収納力が高いLOWYAの水切りラックが、狭いキッチンを有効活用できそうだと好評です。ワンルームマンションにありがちな小さめキッチンに便利そう！ 【画像】ふきんもかけられる ●食器棚がいらなくなるかも？ 　狭…

　東京・大塚駅前、路面電車の線路脇には毎日長い行列ができる。開店は11時半だが1時間前には客が並び出し、土日祝日には3時間以上並ぶこともざら。 　待ってでも食べたいのは、女将（おかみ）の右近由美子さん（…

私たちのソウルフードともいえる「おにぎり」。 毎日でも食べたいけれど、具がマンネリになってきちゃって……なんてお悩みを持つ人もいるのでは？ そんな方にご紹介したいのが、人気インスタグラマー「mio」さんの…

料理って、作るだけじゃなくそのあとの食器洗いも大変だなぁと思うんです。 そんなことを思っている私にぴったりなレシピを、ローソンの公式TikTokで見つけちゃいました。なんと、ボウルも包丁もまな板も使わずに、…

　宝島社は、おしゃれで便利な高機能まな板が付いた「ぐっち夫婦が本気で作った高機能まな板BOOK」の予約受付を開始しました。 【その他の画像】 　発売予定日は4月6日、販売価格は3597円（税込）です。 ●円形だか…

フライパンひとつで簡単にできるお手軽「ワンパンパスタ」のレシピを、味の素が運営するウェブサイト「AJINOMOTO PARK」のインスタグラムアカウント（＠ajinomoto_park）が紹介しています。お塩のかわりにだしの素を…