はばたくために必要な力の一つに金融リテラシーがある。若年層向けの教育の必要性がますます高まっている状況だ。そこで、日本取引所グループの西の拠点である大阪取引所（大阪市）が行う、小学生親子向けの経済…

　調味料、加工食品メーカーのキッコーマンと人気ラーメン店「AFURI」によるコラボが実現。低糖質・高たんぱく麺「大豆麺」を使った“珠玉のヘルシーラーメン”である「筋活 柚子塩らーめん キッコーマン大豆麺使用…

旬のアスパラガスを使ったボリュームおかずのレシピをキッコーマン公式Instagram（@kikkoman.jp）が紹介しています。そのレシピとは…「焦がし生しょうゆ香る！じゃがアスパラとチキンのジュワッと焼き」しょうゆの…

　値下げの本気度は？ 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々発信して…

　キッコーマンが、4月30日（火）に公式Xを更新。こどもの日にぴったりな春巻きのレシピを紹介したポストが、ドラマ『おっさんずラブ』のファンを中心に反響を集めている。【写真】『おっさんずラブ』のファンが注目…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。今回は、弁…

　キッコーマンは、4月23日（火）に公式Xを更新。アスパラの保存方法をシェアした。【写真で解説】すぐに真似できる！　アスパラを長持ちさせる保存方法■簡単すぎて驚き！ 　今回紹介されたのは、生のアスパラの鮮…

　子どもが苦手な野菜といえば、必ず名前が上がるピーマン。「苦くて食べてくれない」「苦味さえなければ…」と苦労する方も多いのではないでしょうか？　今回はキッコーマンが調査を実施し、人気の野菜インフルエン…

　安くて、手軽で、家計を助けてくれるもやし。買っておいたはいいものの、冷蔵庫で保管していたら「しなしなになってしまった」「茶色く変色して食べられなくなってしまった…」なんて経験はありませんか？　今回は…

「子役は大成しない」といわれたのはもう過去のこと。好感度抜群でドラマやcmに引っ張りだこの芦田愛菜（19）に、朝ドラ主演俳優の神木隆之介（30）、報道番組でレギュラーを務める鈴木福（19）など、今や子役は未来…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。高等専門学…

ひとり暮らしをしていると、よほど食生活に気をつけていないかぎり、慢性的な野菜不足に陥りがち。 マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査によると、コロナを経験したことで人々の健…

　キッコーマンは、3月28日（木）に公式Xを更新。玉ねぎのみじん切りの簡単な切り方をシェアした。【写真】超簡単！　キッコーマンが教える”玉ねぎのみじん切り”のやり方■細かく切れている！ 　今回「定番のみじ…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。今回は、弁…

いつもとはひと味違う、鶏むね肉をつかったメニューを、キッコーマン公式Instagram（@kikkoman.jp）が紹介しています。照り焼き風に「わさびマヨネーズ」を加える「鶏むねのわさびマヨ焼き」のレシピで、甘辛だれと…

　写真や絵を添えた作文で食に関する思い出などを披露する小中学生対象のコンテスト「弁当の日おいしい記憶のエピソード」（株式会社共同通信社主催、全国小学校家庭科教育研究会、全日本中学校技術・家庭科研究会共…

キッコーマン公式Instagram（@kikkoman.jp）が、キャラメルみたいなとろ〜りソースがたまらない鶏肉おかずのレシピを紹介しています。そのレシピとは…「魅惑のキャラメルバターチキン」。焼肉のたれとみりんでつく…

　“人生の特別な日に食べた食事”と聞いたら、何を思い浮かべるだろうか？　そんな食事は、きっと何年たっても記憶に残っているはず。キッコーマン(千葉県野田市)は、ドキュメンタリー番組「○○の日 何食べる?」を…

スフレのようなふんわり生地がおいしい「韓国風茶碗蒸し」。電子レンジで手軽につくれるレシピを、キッコーマン公式インスタグラム（@kikkoman.jp）が紹介しています。【写真】電子レンジでつくる「韓国風茶碗蒸し」…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。　無名のサ…

　フランス・カンヌで開催された「ヴィナリ国際ワインコンクール（Vinalies Internationales）2024」で、キッコーマングループのマンズワイン(東京)がつくる「ソラリス マニフィカ 2017」が、グランド・ゴールド（Gr…

シャキシャキおいしく、お財布にやさしい野菜の代表でもある「もやし」。そんなもやしを美味しく食べられるレシピをキッコーマン公式インスタグラムアカウント（kikkoman.jp）が公開しています。メニュー名は「旨だ…

毎日の献立を考えたり、料理を作ったりするのはなかなか大変なもの。「あと一品欲しいけど、火も包丁も使いたくない！手間をできるだけかけたくない！」という時にピッタリな「包丁いらずで簡単！無限ツナキャベツ」…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。今回は、弁…

　弁当作りなど自分で料理をした体験を作文にまとめ、写真や絵と合わせて表現する小中学生対象のコンテスト「弁当の日おいしい記憶のエピソード」(主催：株式会社共同通信社、共催：全国小学校家庭科教育研究会、全…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。　予期せぬ…

「トマト」にはさまざまな美容・健康効果があることが知られていますよね。 管理栄養士の筆者が、老化対策におすすめな市販のトマトジュースを3つご紹介します。 ■トマトジュースは老化対策に効果的！？ トマト…

　未来世代がはばたくために何ができるかを考えるプロジェクト「はばたけラボ」。食べること、くらすこと、周りと関わること、ワクワクすること･･･。今のくらしや感覚・感性を見直していく連載シリーズ。今回は、弁…

　ニッポンの伝統的な調味料、しょうゆ。醸造所の見学は面白いけれど、今や現地まで行かなくてもオンラインで見る方法がある。マーターポート（東京）とキッコーマン食品（東京）が、伝統的製法によるしょうゆ造り…

学情は12月7日、2025年卒学生を対象にした男女別就職人気企業に関する調査結果を発表した。調査は、4月1日から10月31日にかけてインターネット上で行われ、7715人から有効回答を得た。 男性部門1位は、伊藤忠商事。…