「コウジカビ」に関するニュース (2件)

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「ベニコウジ色素」は危険な着色料？ 体に悪い影響はないのか、薬学部教授が解説1

All About  -  2024年03月30日 20:51

「ベニコウジ色素」は天然着色料として多くの食品に使用されています。「紅麹サプリ」の健康被害が報告される中で、着色料も危険なのでないかと不安視する方もいるようです。考えられる危険性・安全性をわかりやすく解説します。

Q.「ベニコウジ色素」は危険な着色料なのでしょうか？ 報道を見て、不安になっていますQ. 「紅麹を使ったサプリメントで、死亡者も含む健康被害が出ているとニュースで知りました。普段私が食べている加工食品にも『…

紅麴サプリは「危険」なのか？ 消費者である私たちが、まず考えるべきこと【薬学部教授が解説】11

All About  -  2024年03月27日 20:21

紅麹サプリによる腎疾患などの健康被害が報告されています。「天然のものは安全」「『機能性表示食品』は国が効果と安全性を認めたもの」と思っている方は、注意が必要です。わかりやすく解説します。

Q. 紅麴サプリによる健康被害が出ているようで、不安ですQ. 「『紅麴サプリによる健康被害が出ている』というニュースを見ました。まだはっきりしないことも多いようですが、死亡者も出ているかもしれな…

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