旬の春キャベツでパスタ 旬を迎える春キャベツ。甘さとやわらかさが特徴で、今の時期に食べたい野菜のひとつです。今回は春キャベツをたっぷり使ったパスタをご紹介します。春キャベツ＆ベーコンのパスタ シャッキシ…

今や定番スイーツになりつつある「バスクチーズケーキ」は、意外にも簡単に作れちゃうんです！今日は、これから暑くなってくる時期にぴったりの、ヨーグルト入りでさっぱり仕上げた一品をご紹介します。今回紹介する…

フリーアナウンサーの住吉美紀がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生ワイドラジオ番組「Blue Ocean」（毎週月曜〜金曜 9:00〜11:00）。毎週金曜日に放送しているコーナー「オトナのなんでも相談室」では、リスナー…

新たまねぎをもっとおいしく食べたい！ 春先に登場するたまねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味が少なく、サラダに活用する人が多い特徴があります。いつものサラダにアレンジを加えてみたいと思う人は、卵の黄身と新た…

連休明けの家計を救う！激安スイーツレシピ登場 連休明けは、引き締めモードのおうちも多いはず。今回は、そんなピンチのときに役立つ、材料費100円以内で作れるスイーツのレシピを集めました。バナナ風味のパウンド…

　３きょうだいを育てる30代“ぽっけ夫婦”さんが「箸が止まらなくなる」「抱えて食べたい」と投稿した『無限ポリポリ』レシピに80万再生の反響があり、「煮物以外の活用法があったとは…」「簡単なのにおいしい！」…

必見！目からウロコの「餃子の皮」の包み方 おかずやおつまみにぴったりの餃子ですが、作るときに手が汚れる、皮がはがれてタネが出てしまう…などという悩みもよく耳にします。今回ご紹介するのは、そんなときにぜ…

【モデルプレス＝2024/05/09】乃木坂46の梅澤美波が8日、自身のInstagramのストーリーズを更新。手料理を公開し、話題を呼んでいる。 【写真】梅澤美波、美脚透けるスカートがSEXY ◆梅澤美波、手料理公開 Instag…

ランチや子どものおやつにぴったりのレシピ3選 お米やパンを使わずにお手軽に作れて、ランチやおやつにぴったりのレシピをご紹介。平日のお昼や忙しくて前日に買い物に行く時間がなかったときに覚えておくと便利なレ…

メロン味のソーダに、バニラアイスクリームとさくらんぼ、というのが、クリームソーダの定番。大人に連れていってもらった喫茶店で注文したり、食品サンプルの美しさに見入ったなど、特別な思い入れのある方も多いの…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『貝印のアイスクリームメーカーで作る「自家製バニラアイス」』というmaryu4492さんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）インターネットを見ていたら貝印…

煮るだけで作れる「トマト缶」がメインのおかず トマト缶はいろいろな料理に使えることからストックしている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなトマト缶が主役のメインおかずをご紹介します。鶏肉と大豆で…

これ知ってる？「雪見だいふく」の食べ方 ふわふわ食感が人気の「雪見だいふく」。そのまま食べてももちろんいいけれど、アレンジすると、また違ったおいしさが楽しめます。今回は、一度は試して欲しいアレンジ法を…

　95歳の最強おばあちゃんが語る、丈夫な秘訣は……。納得の理由がYouTubeに投稿されました。記事執筆時点で動画は20万再生を超え、1800件以上の高評価を獲得しています。 【画像】95歳おばあちゃんが食べているも…

お弁当やピクニックにぴったり！ツナサンド サンドイッチの定番「ツナサンド」。今回は、少しの工夫で水っぽくならない、本格的なツナサンドを作るレシピをご紹介します。余分な水分が出ないので、ピクニックやハイ…

火を使わないからササっと作れる！忙しい日の救世主 忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくても料理ができるきゅうりは、短時間でササっとおかずを作りたい…

読者の皆さんは、自分でたこ焼きを作ったことはあるだろうか。 生地から作り自分でクルクルと回して焼くのは楽しいし、具材だって自由自在。何ならタコを入れなくたってOKだ。 とはいえ、上手く焼くには多少のコツは…

多彩な味わいを簡単に！ 新生活で料理を始めたばかりでも「めんつゆオンリー」おかずなら、味つけが簡単です。めんつゆだけでおいしく仕上がるレシピを、ぜひレパートリーに加えましょう！味しみ＆とろとろ 簡単うま…

【モデルプレス＝2024/05/08】歌手の工藤静香が8日、自身のInstagramを更新。手料理を公開し、反響が寄せられている。 【写真】工藤静香、”高クオリティ”時短手料理4品 ◆工藤静香、“時短料理”公開 工藤は、…

カレー粉で味つけしたカリカリえのき 旨味と香りが強く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴のえのき。さまざまな料理で活躍する食材ですが、今回はカレー風味の揚げ焼きにした一品をご紹介します。スパイシーな香り…

フライパン調理で簡単に作れるイメージがある「焼きそば」ですが……もはやそれすらメンドクサイ!!! それに、焼きそばをフライパンであおる作業って地味に辛くないですか。量があればあるほど、重たくって腕がパンパ…

食パンの冷凍保存に便利な方法 食パンを冷凍保存する際、ラップを意外にたくさん使ってしまいませんか？ そんなとき、できるだけ少ない面積でラップをぴっちりかけられる裏ワザをご紹介します。 食パンをラップで包…

　業務スーパーで売られている大容量の冷凍とろろを上手に使うライフハックがX（Twitter）に投稿されました。優れもののアイデアが反響を呼び、原稿執筆時点で4万2000件を超える“いいね”を集めています。 【画像】…

刻んで漬けるだけの簡単レシピ 大葉をたっぷり食べられる簡単レシピをご紹介します。大葉には免疫力を強化するβカロテンが含まれており、連休明けの疲れて免疫力が落ちがちな時期にぴったりのおかずです。 ご飯も…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【アク抜き不要】手間いらずな『ヘルシーレンコンチップス』の作り方(おすすめレシピ)』という焼酎小僧さんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）皮むき…

　混ぜて冷やすだけでできるおつまみ「甘栗チーズバター」が、Instagramで注目を集めています。動画は記事執筆時点で199万再生を突破し、5700件を超える“いいね”が寄せられています。 【画像】目にもおいしい仕上…

アイランドは5月7日、「調理家電」をテーマにしたアンケート調査の結果を発表した。調査は2024年3月2日〜3月8日、20〜60代以上の男女381名を対象にインターネットで行われた。 現在使用している調理家電は、「…

みんなで食べられる！シンプルおかず リーズナブルな鶏むね肉を使った節約おかずをご紹介します。ピックアップしたのは、ブロッコリーを加えたチーズ焼き。シンプルな味付けで、子どもから大人まで食べられる激ウマ…

ハムときゅうりで簡単おつまみ 時間をかけずに作れる簡単おつまみをご紹介します。ハム、きゅうり、海苔があればOKで、料理初心者さんにもおすすめです。 最速簡単おつまみ　ハムきゅうり（レシピ:https://cookpad.…

ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパ…