東西南北に長く、地域によって気候や地形などが異なる日本。生産が盛んな野菜も地域によって実にさまざまですよね。そこで今回は、野菜がおいしいと思う都道府県はどこなのかについてアンケートを行い、ランキングに…

　令和らしい、人気レストランの条件とは？ 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家…

【ワッキーウッキーのアメリカトレンドレポ】アメリカ在住歴24年のクックパッドアンバサダー・ワッキーウッキーさんがシカゴより最新トレンドをレポート！アメリカで流行っている食材や、日本でもお馴染みのアノ商品…

　3人組グループ・NEWSの小山慶一郎と、小山の実姉である料理研究家・みきママがコラボした『小山姉弟の食卓』が12日より、レタスクラブWEBにて連載開始される。NEWSのメンバーとして初めてのウェブ連載となり、ここ…

　日本マクドナルドは28日、肉厚の100％ビーフパティが人気のバーガー『サムライマック』シリーズ2商品が、レギュラーメニュー入りから約3年間で累計2億食を突破したと発表。これにあわせ、パティ3枚重ねの『炙り醤…

　日本マクドナルドは12日、「夜マック」限定で提供している「倍バーガー」が累計販売1.5億食を突破したと発表し、これを記念して人気ニューランキングを公開した。 【写真】“倍バーガー人気ランキング”発表　…

マクドナルドは3月6日から、“春の風物詩”としておなじみの「てりたま」ファミリーを期間限定で販売する。定番人気の「てりたまバーガー」と「チーズてりたま」に加え、今年は「のり塩じゃがバターベーコンてりたま…

　ロッテリアは15日、『てりやきバーガー』のリニューアルを発表した。てりやきソースとバンズを新しくし、今月29日から全国のロッテリア店舗でレギュラーメニューとして販売する。 【写真】4種のチーズとろ〜り！ …

マクドナルドは1月31日から、大人気バーガーの“復活”企画「リバイバルバーガーズ」として、「たまごダブル」「アイコンチキン ソルト＆レモン」「スイートチリ えびフィレオ」、さらに朝限定の「たまごダブルマフ…

マクドナルドは2024年1月5日から、ゴツゴツのオリジナルバンズとボリューム感が特長の「旨辛肉厚ビーフ＆ザク切りポテト」「スモーキーペッパーチキン」「チーズダブルてりやき」の3種類を、“究極”のゴジラバーガ…

　マクドナルドには「隠しコマンド」があった？そんな話題が、11月20日にX（Twitter）上を賑わせていました。 　投稿された写真を見てみると、マクドナルドの「ハンバーガー」が写っていたのですが、なんとバンズに…

　ニチレイフーズは運営する食の情報サイト「ほほえみごはん」でさまざまな食材の上手な冷凍法から活用術までを発信したところ、年間9千万PVを達成するほどに。 栄養価もおいしさもアップ！冷凍はいいことずくめ …

　ハンバーガーチェーンのフレッシュネスバーガーより、2022年に発売されたまるで森のようなハンバーガーが2023年も登場です。 　パクチーを6倍盛りに増量した「パクチーチキンバーガー グリーンカレー／パクチーチ…

ケンタッキーフライドチキン（KFC）にスターバックスコーヒー、マクドナルドにサーティーワンアイスクリームと、日本にもあるグローバルチェーン店は、韓国にもたくさんあります。 【写真】マクドナルドの韓国限…

東京・原宿の裏通りに10日、「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」がオープン。ラーメンなのかそうめんなのかわからぬ謎多き同店に、記者は突撃した。 画像をもっと見る■原宿のオシャレストリートにJR原宿駅から徒…

　日本ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は5月8〜28日の期間、全国のKFC店舗（一部を除く。デリバリーは対象外）で、「チキンフィレバーガーセット590円」キャンペーンを実施する。 その他の画像はこちら ●…

　ご飯にかけたり、寿司ネタにしたり、のりで巻いてつまみにしたり、多様な楽しみ方ができる納豆。健康志向の高まりに発酵食品ブームもあって市場規模は拡大している。 おいしく腸活できる最強の健康食品 　発酵研…

全体の7割以上が正しく読めた「甘藍」。季節や部位によってオススメの食べ方があるという。 ■「甘藍」をなんと読む？Sirabee編集部が、全国の10〜60代の男女800名を対象に「甘藍」の読み方に関する調査を実施…

　子育て中のアラフォーママが30〜40代女性向けのプチプラミックス公園コーデをInstagramに投稿しました。動画は記事作成時点で12万3000再生を突破しています。プチプラアイテムの合わせ方が参考になる！ 【画像】お…

　農林水産省は4月30日、5月の東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況や5月の価格見通しについて、同省公式サイトで公表した。 【写真】緑黄色社会、念願の“野菜仕事”に感激 　主産地や卸売会社などから…

今年の春は葉物を中心とした野菜の高騰が目立つ。農林水産省の「価格動向調査（野菜）」の調査8品目で4月15日の週は、平年比でキャベツが約1.5倍、レタス、にんじんは約1.45倍、きゅうりは約1.25倍、トマトは約1.2倍…

　野菜が身体にいいことはわかるけれど、どんなふうに食べればより効果が高まるのか。そんな疑問に答えるべく、お達者ドクターたちのサラダライフを大公開。ポイントは“複数の色の濃い野菜、タンパク質、シンプル調…

　忙しい朝でも5分でできる！　ズボラさん向け朝食のレシピ動画がYouTubeチャンネル「おすぎ(管理栄養士) 」に投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は4万1000回を超え、感謝の声が多数寄せられています。…

　タレントの辻希美が26日、自身のYouTubeチャンネルを更新。母とともに、ランチを料理して食べる様子を公開した。 【動画】辻希美、母を“顔出し”　2人で料理＆仲良しトーク 　辻は「きょうはババ（母の愛称）が…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『ナースロボの調理記録 Karte.035 「サーモンと新玉ねぎのポキ丼」』というゆーふぉさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）Part35はサーモンのポケ丼！…

豆腐とまぜるだけで作れる調味料「ソイーネ　豆腐サラダの素」ってご存知でしょうか？豆腐に魔法の粉を混ぜると、ふわふわの豆腐ドレッシングに変身する、洋風のしらあえみたいなやつです。 2024年の2月にハウス…

　飲食チェーン店が新規顧客を確保するために開始したのがモーニング。朝の時間帯に新たなニーズを展開し、売上を補填するためのサービスのひとつです。24時間営業しているファミレスでも、朝の時間帯には独自のモー…

レタスを長持ちさせるために・・・ 春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペーパーを詰めるのがいいといわれていますが、芯をくり抜くのってちょっと大変で…

旧ジャニーズ事務所の新会社『STARTO ENTERTAINMENT（スタートエンターテイメント、以下STARTO社）』が始動して約3週間──。同社のタレント達は様々な分野で活躍している。そんな中、タレントの家族をめぐって「異…

甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏（ユーリンチー）」でおうち中華を楽しもう！今日は、揚げない手軽さにみんなが喜んだ一品をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら 小麦粉をまぶしてからじっくり焼き上…