「信州そば」に関するニュース (2件)
【うま味鶏そば】大量のほろほろ肉に圧倒される、信州そば本陣の「温めうま味鶏そば」：パリッコ『今週のハマりメシ』第113回
週プレNEWS - 2023年12月22日 11:51
ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…
信州のおばあちゃんに学ぶご長寿レシピ「超高齢社会を乗り越える知恵は長野にあり」
週刊女性PRIME - 2023年09月23日 11:00
「長野県は昔から“長寿県”だったわけではありません。昭和40年ごろは脳卒中による死亡が全国ワースト1位になったこともあるほど。減塩活動に取り組んだ医師がいたこと、行政が県をあげて健康づくり運動に力を入れ…
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