人気女性ファッション誌の表紙を飾るなどモデルとして活躍していた敦子さん。'19年に離婚、5人の子どもを抱えながら助産師を目指し5年の学校生活を送った。現在は病院に勤めて2年目。「土日の呼び出しもある…

　秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格！ 「栄養相談でも、非常にバ…

　ヤクルトが乳酸菌研究を応用したスキンケアブランド「ラクティフル（LACTIFUL）」を発売する。肌本来の健やかさを引き出す“乳酸菌のチカラ（乳酸菌由来の保湿成分）”に着目。乾燥にアプローチする化粧水「ラクテ…

商品自体はもちろん、関連グッズも大人気の牛乳石鹸。 新たに登場するのは “牛乳石鹸のブックカバー” です。そういえば本と石鹸のかたちって、よく似てるかも……！ また、ブックカバーは非売品とのこと。どこで手…

鏡を見て、自分の顔が老けて見えると驚いてしまったことはありませんか？ 老化には個人差がありますが、「老け見え」の理由には閉経が関係しています。 今回は、横倉クリニック・健康外来サロン（港区芝）院長の医…

寒い季節に飲みたくなるホットチョコレート。 チョコレートの王様としておなじみのゴディバでも “おうちで作れるホットチョコレート” を販売しますよ♪ ただでさえ美味しいホットチョコレートを、ゴディバでさらに…

家族関係、恋愛、夫婦関係、仕事、結婚、介護、人生……サイ女読者のお悩みに“プウ美ねえさん”こと熊田プウ助が、いつもそばに置いておきたい“エプロンメモ”とともに回答します。 ＜今回のお悩み＞ 「掃除機に…

口の中でとろける生チョコが美味しくなる季節が到来♡　コンビニやスーパーで見かけるたびについ手が伸びてしまいます♪ 今回ご紹介したいのは、平野レミさんによる激ウマ生チョコレシピ「特急生チョコ」。 生…

【第1話】から読む 前回からの続き。結婚して嫁いだ先には、とんでもない天然の夫と義母がいました。日々驚かされることがありながらも、優しい夫と義母との生活に幸せを感じているのです。イワシを丸飲みして喉に…

実はコーヒーはダイエットにも役立つ飲み物です。 さらに、ある食材をちょい足しすることで、いっそうダイエットの効率アップも期待できます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、コーヒーに足したい食材…

ちょっと贅沢したい日に食べるご褒美系アイス。味がリッチなぶん、量は少な目……なんてことありませんか？ ご紹介するのは、味にも量にも大満足できる “山盛りプレミアム” なアイスクリーム「明治 The Premium」…

顔のたるみに気づくのは、ショックなものですね。 たるみの原因のひとつとして、栄養素の不足が考えられます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、若々しい肌のために十分に摂りたい、おすすめの食材とそ…

子どものときによく遊んだ公園。 あのころは、ブランコもすべり台も、とても大きかったけれど……大人になると思っていた以上に小さく感じるものです。 そんな大人になると忘れてしまう、子どもたちが見ている世界を…

◆ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキ2023。スノーマンをモチーフにした可愛らしいケーキなど「ザ・ペニンシュラ東京」の地下1階に位置する「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」から、今年もフェスティブの…

ダイエットや美肌のために欠かせない腸活ですが、忙しいときには市販のドリンクで手軽に腸内環境を整えるのもおすすめです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、スーパーやコンビニで買えるおすすめの腸活…

一般のドライバーが自家用車を使って乗客を運ぶ「ライドシェア」。タクシー不足を背景に岸田文雄首相が10月23日の所信表明演説で検討を表明したが、実現には課題も山積している。10月24日に国会で開かれた集会では、…

誰しも、年齢とともに「白髪」の悩みを抱えているのではないでしょうか。 ヘアケアも大切ですが、食事で身体の内側から対策をすると良いでしょう。 管理栄養士の筆者が、白髪対策に役立つ飲み物をご紹介します。 …

たとえばジュースや1つのお菓子など、ちょっとした買い物を頼まれたときに「ありがとう〜」と受け取られてしまうと、「あれ、お金は？」となる場合もありますよね。「いくらだよ」と言える人もいますが、心の中で「…

生野菜やバゲットをディップして食べるバーニャカウダ。カットした彩り野菜で食卓が華やぐし、いろんなお野菜を食べれて幸せになれるんですよね♪ でもバーニャカウダソースって一体どうやって作るんだろう??? やっ…

S&B「栗原はるみのビーフシチュー」は、おうちにいながら栗原はるみさん流のビーフシチューが簡単にできちゃうスグレモノ。 そのまま作っても美味しいのですが、実はビーフシチュー以外も作れちゃうのですっ！ …

若い頃と異なり、だんだんと痩せにくくなってきたとお悩みの方は多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が入浴後に摂るべき飲み物をご紹介します。 ■お風呂上がりの水分補給が大切な理由 入…

◆LeTAO（ルタオ）のクリスマスケーキ2023。クリスマス仕様の定番ケーキなど種類豊富なクリスマスケーキたちLeTAO（ルタオ）から生クリームとチーズのおいしさが光る期間限定のクリスマスケーキが登場。ゴロゴロ苺が…

大豆イソフラボンの宝庫ともいえる高野豆腐は、「おやつ」としても美味しく食べることができます。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、更年期対策にも嬉しい、美味しい「高野豆腐のおやつ」の作り方をご紹介しま…

　東京都は都民参加型キャンペーン「あしたの東京プロジェクト」を2023年度も実施。その第1弾のイベントとして、10月14日に「多摩グリーンツーリズム」を立川市で開催しました。 　イベントでは参加者たちが地元の農…

この秋、食べることを通じて、芸術の秋×食欲の秋の両方を満たすのはいかがでしょう。 スープストックトーキョーには「アート」をテーマにしたスープが登場します♪ メニューは、「ゴッホの玉葱のスープ」と「フェル…

　酪農指導団体である一般社団法人中央酪農会議は、酪農応援プロジェクトとして、「HoneyWorks（ハニーワークス）」がサウンドプロデュースするアイドルグループ「高嶺のなでしこ」を酪農応援アンバサダーに就任。 …

老化が気になりはじめたら、まずは栄養の摂り方を見直していきましょう。 老化を食い止める栄養素をきちんと摂っていくことが大切です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、今が旬の秋の食材の中から、ぜ…

秋が旬の、美味なフルーツが店頭に並びはじめました。これらはシミやシワの予防にもなる、うれしい美容食でもあります。 ローフード・マイスター、ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、美肌に役立つ秋のおす…

入浴後の水分補給は、とても大切な習慣です。 ところが、入浴後に飲むと体重が増えるおそれのある飲み物もあります。 ウエルネス＆ビューティーの筆者が、太らないために入浴後に避けたいNGドリンクについてご紹介…

世界的に気象関連のリスクが増加しているなか、保険会社や銀行では信頼性の高い超局所的な予測が不足し、保険引受における不確実性とコストの増加に直面している。 インドの気象関連フィンテック企業mistEOは米国大…