インフルエンザが勢力を増す季節。病気知らずで冬を乗り切るために、強力なアシストをしてくれるのがりんごだ。 免疫力を底上げする「りんご」 「私も毎日食べています。健康と美容にうれしい栄養がつまっている…

　年末年始ぐらいごちそうを食べたいけど、特売の肉や魚ってイマイチおいしく料理できなくて……。 「そのお悩みちょっとしたテクニックで解消できます！」 お金はかけず手間で勝負、肉と魚を極上にする！ 　教え…

友だち数が400万人を超える『つやプラ』の公式LINEアカウントにて、「2023年に使った、お悩みに最も効いた美容アイテム」をアンケート。 シワやシミ、たるみ、白髪、髪のボリュームのなさ。睡眠や腸内環境のトラブル…

◆「ミード」は伝統的だけど新しい、はちみつのお酒【OZ的トレンド大予測2024】「ミード（MEAD/蜂蜜酒）」は、日本ではまだあまり知られていないけれど、はちみつのお酒と聞くだけでおいしそうだし、なんだか体にも…

　12月5日に結婚23周年を迎えた木村拓哉・静香夫妻。当日、静香の姿は長野にあった。 「この日、静香さんは長野県でディナーショーを開催。ショーの中でファンたちに“今日は結婚記念日なの”とうれしそうに報告し…

全日本空輸（ANA）は、「UPBEET！Tokyo」と共同で開発した「ANA×UPBEET!ドーナツ」を国際線の機内食で提供する。 日本発の国際線の全路線で、ファーストクラスとビジネスクラスのベジタリアン用とヴィーガン用の食…

物価高が続く昨今、安定的に安価で入手できる「モヤシ」はありがたい存在ですよね。 ですが、栄養がなさそうと思う方もいらっしゃるでしょう。今回は、そんなあなたに朗報です。 インナービューティー料理研究家…

簡単なようで奥が深い「だし巻き玉子」。自分で台所に立つようになってからというもの、母と祖母の味を超えるべく長年研究を重ねていたのですが……先日、その努力をやめちゃいました☆ だってね、久原本家の茅乃…

台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪ このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新…

欲しくもないのに受け取らざるを得ないお土産を指して「イヤゲモノ」という言い方がある。別にお土産だけに限らない。世の中には相手の気持ちを慮ることもなく、純粋な親切心でアレコレとくれる人が結構いるもの。今…

米マクドナルド社は現地時間12月6日、ソフトドリンクをメインにした新しいコンセプトのレストラン「CosMc’s（発音はコズミックス）」の第1号店を8日からプレオープンすると発表し、その気になるメニューが正式に公…

今年のクリスマスは高い！と感じることになりそうだ。帝国データバンクは12月5日、2023年冬シーズンの「クリスマスケーキ」の価格に関する調査結果を発表した。調査は、全国の大手コンビニエンスストアや百貨店、ス…

ママたちが子どもの頃、運動会や遠足などのイベントでは、大人たちがお弁当を作ってくれたことでしょう。また高校生になると毎日のようにお弁当を用意してくれたのでは？　そんなお弁当について、ママスタコミュニテ…

筆者撮影 大根やにんじん、じゃがいもなど煮物にすると美味しい野菜はたくさんありますが、里芋も見逃すことができない野菜の1つですね。少しぬめりがある食感ですが、調理次第でとても美味しくなります。その里芋…

「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘…

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。 民間療法は過去の常識を疑おう 「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなか…

　マイクとペン。その2つだけをずっと操ってやってきた。マイクとペン。そこにちゃめっ気をのせられることが、最大の強みだった。 　マイクはラジオ、ペンは活字。しゃべることと書くことで世の中を徹底的に遊び倒…

11月30日は「絵本の日」です。 1985年の同日、児童文学作家・瀬田貞二が著した『絵本論』が発行されたことを由来とする記念日です。 絵本はアニメにも関わり合いが深い分野です。『それいけ！アンパンマン』…

◆ここだけの限定品勢揃い！麻布台ヒルズで初クリスマスマーケット「AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKET 2023」11月24日に開業する麻布台ヒルズでは、2023年12月9日（土）から25日（月）までの期間、「AZABUDAI HILLS …

　冬の風物詩である、こたつにみかん。現代の生活様式では徐々に廃れつつある風物詩ですがそれでも、みかんは冬のおやつとして今なお私たちの生活の一部になっています。 　そんなみかん、実はすごいチカラを持って…

仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時、紅茶を飲む人も多いのではないでしょうか。 紅茶はアレンジもしやすいうえ、「ちょい足し」することで、美容面にもプラスに働きます。 インナービューティー料理研究家の…

ヘルシーだと思って食べていても、実はダイエットに向いていない食べ物があります。 管理栄養士の筆者が、実は太りやすい食べ物をご紹介します。 ■実は要注意！？太りやすい食べ物5つ (1)ギリシャヨーグルト ギ…

なんだかご馳走が食べたくなる冬にピッタリな「すき焼き」。 夕飯に出てきたらテンションが上がりますし、ついつい「す・き・や〜き なんかすっごくおいしい予〜感〜♪」（by ちいかわ）と歌い出したくなっちゃいま…

城アラキ、長友健篩原作によるTVアニメ「バーテンダー 神のグラス」より、キャラクターとカクテルにフォーカスした新ビジュアルが公開された。 【動画】寺島拓篤演じる佐々倉溜がカクテルを振る舞う “キャラクタ…

すき焼き作るときはやっぱり牛肉♡ と思っている皆さ〜ん！　実はノルウェーサーモンでもお肉に負けないくらいボリューム満点で美味しく楽しめるってご存知ですか？ ノルウェー大使館 水産部では、いつもは…

　パティシエ歴12年というPanさんが、「ニットトースト」というジャンルに挑戦した写真をSNSに投稿。写真にはパンの上でニットのセーターを編んでいるようなトーストが写っていました。 　見ているだけで心も体も温…

お酒をこよなく愛する私。ワインやビール、ハイボールなど、お酒にあわせておつまみをチョイスするのも楽しみのひとつです。 でも……余計にカロリーを摂取する罪悪感があるし、健康面も気をつけたい。 そんな悩みに…

みなさん、カレーやシチューなどの煮込み料理を作る際、市販のルーを使っていますか？　市販のルーなしに煮込み料理を作るのは手間ひまがかかるため、市販のルーを活用しているママも多いかもしれませんね。ママスタ…

寒い季節は魚が美味しくなる季節ですね。 魚類はダイエットにも最適で、40・50代にうれしい栄養もたくさん含まれています。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しくてスリムになれる旬の魚と、痩せ効果アッ…

生きることは食べること。ヒトという生物は「食」を通じて現在の形へと進化し、その「おいしさ」を追い求める飽くなき情熱が人類の歴史と文化をつくってきた。「食」は人間の脳をどのように変えたのか？「食」への欲…