暑い夏は、体が辛いものを欲する……！　私は時折、猛烈に韓国料理が食べたくなる症状があります（笑）。 韓国料理としておなじみのスンドゥブを自宅で作るなら、丸大食品「スンドゥブの素」シリーズが便利です。私…

古舘春一原作によるTVアニメ「ハイキュー!!」と、味の素の中華調味料シリーズ「Cook Do」のコラボ企画が、本日8月22日にスタート。読売新聞の朝刊に全面広告が掲載されたほか、味の素パークの公式X（旧Twitter）アカ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

私たちの食生活に欠かせないお酢は、アンチエイジングにとても効果的な調味料ともいわれています。もっと料理に取り入れていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、お酢のうれしい働きと魅力、そ…

● 今日は2023年8月21日。マイナビニュースが毎日「今日の運勢」をお届けします。各星座の総合運・恋愛運・金運・仕事運・健康運におけるランキングとラッキーアイテムを紹介。何かの参考になれば幸いです。 運勢…

今日は2023年8月21日。マイナビニュースが九星気学占いによる「今日の運勢」をお届け! 九星気学とは、生年月日をもとに運勢などを鑑定する占術。各本命星の総合運・恋愛運・金運・仕事運・吉方位を紹介します。 あ…

愛知県名古屋市にある「ヒルトン名古屋」でホテル開業以来34年の歴史を持つ中国料理「王朝」が2023年8月4日（金）にリニューアルオープンしました。 （奥左：中国料理「王朝」料理長の今井伸氏、奥中央：ヒルトン名…

　料理やお菓子を使う時に欠かせない「計量スプーン」。様々な計量スプーンが販売されていますが、今回は昔からあるステンレス製の3連になった計量スプーンの話です。小中学校の家庭科の授業で使った人も多いのでは…

全日本空輸（ANA）は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、精進料理専門店が監修したプラントベースのメニュー「果実とスパイス香るヴィーガンカレー」を9月1日から提供する。 「ミシュランガイ…

お肉を冷凍ってなんだかうまくいかない私。解凍する際のムラやドリップも気になります。 料理酒やみりんを取り扱うキング醸造の公式サイトによると、「冷凍したお肉を柔らかくする裏ワザ」があるというのです。 必…

TOAは8月9日、「スーパーでの買い物に関する調査」の結果を発表した。同調査は7月10日〜12日、全国の20〜50代の主婦・主夫500名を対象に、インターネットで実施した。 ○スーパーで買い物する頻度「週1〜2日」が最…

毎週火曜日にお届けしている連載「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。2023年上半期は合計で32個の辛いものをご紹介しました。 そこで今回はその中から激辛ハンターやよい的「トップ5」を発表！ カップ麺あり…

冷めたご飯を美味しく復活させたい……！　そんなときは、料理酒やみりんを取り扱うキング醸造の公式サイトで公開している「日の出調味料の裏ワザ！」が参考になります。 ほんのひと手間加えるだけで、冷めたご飯が…

旦那さんが良かれと思って掃除や料理などの家事を手伝ってくれるものの、掃除の仕方が荒かったり料理が不味かったりして、「これなら手伝ってくれないほうがマシ！」と感じたことはありますか。ママスタコミュニティ…

炊きたてのご飯って、美味しいですよね。だけど炊き方やお米の状態によって “ふっくら” 炊き上がらないとき、ありませんか。 料理酒やみりんを取り扱うキング酒造の公式サイトによると「ご飯をふっくら美味しく炊…

人気観光地のひとつ、台湾。台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア・富錦街（フージンジェ）にはレストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」があります。 “洗練された台湾料理をシャンパンと共に…

スーパーで特売だったお刺身。安いお刺身でも美味しくいただきたいものです。 そんなときは、料理酒やみりんを取り扱うキング酒造の公式サイトにある「いつものお刺身をワンランクアップさせる裏ワザ」を試してみま…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

夏に食べたくなる「かき氷」。この夏はかき氷器を買っておうちで楽しもうと考えている人もいるのでは。……でも、かき氷シロップって毎年余りませんか。 ならば、料理酒や新味料を取り扱うキング醸造公式サイトの「…

名古屋大学発AIベンチャーの株式会社トライエッティングは、老舗調味料メーカーのキング醸造株式会社に、ノーコードAI予測プラットフォーム「UMWELT（ウムベルト）」を提供しました。 簡単にさまざまな数量を予測で…

かけるだけにとどまらず、フライドガーリックなどのザクザク食感も楽しめるということで一世を風靡した「食べるラー油」。 令和の新時代はそこからさらに進化し、 “浸かるラー油” なるものが登場しちゃいましたっ…

全日本空輸（ANA）は、精進料理 醍醐が監修した「果実とスパイス香る ヴィーガンカレー」を、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、9月1日から提供する。 ミシュランガイド東京の創刊以来、16年連…

　飲食店のメニューにはこれを入れるとうまくなるぞ！というちょい足しや、他のメニューと組み合わせて楽しむアレンジなどが存在しています。中でもアレンジしやすいのが、うどんやそばなどをメインに扱うお店。 　…

シンプルな色合いとデザインの商品を取りそろえる無印良品。落ち着いたトーンの店内には、やさしいBGMが流れています。居心地のよい空間にひかれ、つい立ち寄ってしまうという人もいるでしょう。日常生活に必要な幅…

旅行先でなにかと役立つ、吊るせるタイプのトラベルポーチ。歯ブラシや洗面用具など、旅行先でも毎日使用するものを入れておくのに便利なんですよね。 2023年8月9日発売のセブンイレブン＆セブンネットショッピング…

これは松屋のテーマパークか？　東京は京王線明大前駅（世田谷区）近くにオープンした牛丼チェーン「松屋」の新店舗がネット上で注目を集めている。 さる8月2日にオープンした新店舗は、松屋フーズの運営する3つの店…

　栃木県宇都宮市内にあるチェーン店『ラーメン山岡家』の店舗で、18番テーブルに座る客が動画撮影を始めた。仲間の黒い服の男にズーム。卓上のおろしニンニクを容器ごと持ち上げると、共用スプーンで山盛りにすくう…

● 今日は2023年8月6日。マイナビニュースが毎日「今日の運勢」をお届けします。各星座の総合運・恋愛運・金運・仕事運・健康運におけるランキングとラッキーアイテムを紹介。何かの参考になれば幸いです。 …

可愛くってユニークなアイテムがそろう、北欧デンマーク発の雑貨店「フライング タイガー コペンハーゲン」。 2023年7月末からスタートする8月キャンペーンでは、お客さんにツッコまれそうな商品を多数販売する（！…

夏に人気のカレーに欠かせないらっきょうですが、実は腸にうれしい作用がたくさんある食材です。 カレーの付け合わせだけでなく、もっと食卓に乗せる機会を増やしましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆…