＜連載＞スーパー玉出「激安メシ」の世界 文・写真　Met 冷やしざるうどん 大阪でよく見かける激安スーパー「玉出」。1円セールなどでおなじみですが、値段だけでなく個性的な品揃えにも一見の価値アリ。 そんな「玉…

　物事に行き詰った時、誰かに相談していますか？　相談は、行き詰った物事を前に進め、一人では乗り越えられない限界を超え、自らの可能性を最大化できる最強のビジネススキルです。しかし、ほとんどのビジネスパー…

【今週のニュースダイジェスト】 4月5〜11日の期間、「BCN＋R」で注目を集めたのは、ビジネスメールの謎マナーについて取り上げた記事だった。また、埼玉県でオープンした日本最大規模の「スパゲッティーのパンチョ…

トリドールホールディングスは、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のカナダ1号店を、3月15日にバンクーバーにオープンした。 丸亀製麺は2011年、ハワイ・ホノルルに海外初出店。台湾、香港、カンボジア、インドネシア、…

　丸亀製麺は4月9〜11日の期間、同社が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」の全国すべての店舗への麺職人配置完了を記念して、全国の「丸亀製麺」店舗（一部を除く）で「ひと口醤油うどん」を、店内で食事をしする…

すき家で“ある人気メニュー”が復活したことで、SNSを中心に大きな話題になっています。そのメニューとは、「まぐろたたき丼」。ごはんの上に乗っているまぐろの形状から“フリスビー丼”の通称で長らく愛されてき…

　はなまるは、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」「うまげな」「つるさく」「さぬき麺屋」「高松勅使」「東京肉芝」の各店舗（一部を除く）で、うどん1杯ごとに天ぷらもしくはおでん1品を無料で付けられる「天ぷ…

インフレ（物価高）は日本だけの話じゃない。......というより、欧米はもっとヤバい。そして円安もヤバい！?　多くの日本企業が拠点を置くアメリカで、ダブルパンチに泣く駐在日本人のリアルな声をお届けします。【…

　讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、3月12日（火）から、焼きたてシリーズの新作「焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん」を全国の店舗で発売する。【写真】9年連続で登場！　春の定番“山盛りうどん”もおいしそう〜…

ショッピングセンターなどの商業施設で複数の飲食店が客席エリアを共有して運営する「フードコート」。最寄りのフードコートにどんなお店が入っているのか利用客には気になるところですよね。そこで今回は、フードコ…

「資さん」と言われて、ピンとくる関西人はまだ多くない。関西以東なら、なおさらだろう。【写真】資さんうどんの隠れた名物といえば…！福岡・北九州では定番のソウルフード「『すけさん』うどん」のことだ。昨秋の…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

　うどんは讃岐や武蔵野のようなコシのある硬い麺が好きですか？　それとも伊勢や博多のような柔らかい派ですか？　私はどちらも好きなんです。今回はうどん県（香川県）の学校で、本場の讃岐うどんを作っていただこ…

全国の至る所に展開している飲食店チェーン。手頃な価格でさまざまな料理を楽しめるので、忙しい時にはよく利用しているという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、近所にあったらうれしいと思う飲食店チェ…

日本を代表する麺類といえば、やはり「うどん」と「そば」。日本全国、街の至る所でチェーン系のお店を見かけますが、こうしたお店へ麺類ではなくご飯ものを目的に訪れるという人は、思いの外多いようですね。そこで…

　讃岐うどん専門店の丸亀製麺が展開する「丸亀シェイクうどん」に、2つの新作が期間限定で登場。 　「こくうま玉子のカルボナーラうどん」が税込590円、「青じそ香るたらポテぶっかけうどん」が税込540円で、一部店…

トリドールホールディングスは、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」などの店舗で発生した使用済み食用油を持続可能な航空燃料（SAF）の原料として供給する。 日揮ホールディングス、レボインターナショナル、SAFFAIRE SK…

俳優・杉野遥亮（27歳）が、7月18日に放送されたラジオ番組「杉野遥亮の今夜もオフトーク」（TOKYO FM）に出演。ドラマの撮影で訪れた長崎・五島列島で1番印象に残っている食べ物について語った。五島列島を舞台にし…