焼鳥屋経営して15年位してるけどささみの刺身タタキなど出して何か有れば店終わる。私は怖くて絶対出来ない。食品衛生責任者として無理

鍋奉行みたいなヤツが、生肉用の取り箸で、頼みもしないのに、他人の器に焼けた肉を入れるから要注意なんだよ！

何度でも言う！カンピロは怖い。腹下しで終わるなら人生経験ですむけど、ギランバレーになったら…新鮮だから安全は本当に成り立ちません。鶏は焼いて。　通りすがりの食品QCでした。

いつ聞いても必殺技みたいな名前だ。ぜひ神谷明に叫ばせたい。

カンピロバクター、マイコプラズマ、スピロヘータ… 名前だけはﾑﾀﾞにかっこいいから困る

これからの時期は牡蠣に気をつけてくださいね。火が通っていないカキフライでカンピロになりました下痢って簡単に書くけど普通の下痢じゃないです。毒素で腸の粘膜が溶けるので怖いんです。

まあ、生で肉食うリスクを理解してないのが原因なわけでｗ

鶏肉が怖い……

こう言う記事を書く場合に、十分に加熱を…とかじゃ無く、何℃で何分以上もしくは何℃で何秒とかの表記で、低温で殺菌出来る条件と高温で殺菌出来る条件と両方を詳しく書いて欲しいなぁ。

さっきパッサパサになるまでささみを茹でて食べたから、たぶん大丈夫

元々鶏の腸内に、常在し住み着いてるんだからどうしようもない。嫌なら加熱するしかない。ミドリガメもヤバいぞ！。

ちゃんとしっかり焼こーぜ

だから生はダメとあれほど…言ってないけど生とか半生とかの肉を食べるって普通に気持ち悪くね？私触るのもやなんだけど→

大変だ食中毒は、怖いね。