篤姫の大好物は？幕末維新の英雄が愛した食事を再現

『趣味どきっ！』（Eテレ、毎週月〜水曜21:30〜21:54）の水曜は、2月7日から「幕末維新メシ」と題して、幕末維新の英雄たちが愛したグルメから素顔をひもとくシリーズを放送中。21日は、第3回「篤姫〜人生を支えた“白いんげんの甘煮”」をおくる。

今回の主人公・薩摩から将軍家に嫁いだ篤姫の好物のひとつは甘いもので、スイーツをたくさん購入した記録も残っているという。そんな篤姫の月命日に供えられた究極の好物とは？　動乱の幕末を乗り越え、人々に慕われた篤姫の「人生を支えた食」をたどる。