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絶滅危惧のウナギ、2.7t超廃棄

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2018年06月04日 14:43 ITmedia ビジネスオンライン

  • いい加減機会ロス避けるために過剰に食品仕入れるの止めようよ…自分の利益しか考えてなくて、イメージかなり悪いよ。
    • 2018年06月04日 15:03
    • イイネ!714
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  • うなぎはスーパーで売る物じゃないよ。 だいたいが不味いし。 うなぎ屋に食いにいけ。 早いとこ対策を打たないと、うなぎ屋でも食えなくなるぞ
    • 2018年06月04日 15:07
    • イイネ!698
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  • 品切れになるより、少し売れ残るくらいのほうが良いという店側と、それを望んでいる客。この意識が変わらない限り、こういったことは解決しないと思うのです。数云々ではなく、意識の問題なのです
    • 2018年06月04日 15:04
    • イイネ!458
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  • ウナギは完全予約にしたら?
    • 2018年06月04日 15:21
    • イイネ!434
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  • こればかりはグリーンピースまともな仕事していると思う。
    • 2018年06月04日 15:10
    • イイネ!358
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  • 希少性とか関係なく食品廃棄は良くないよね(^^; 肥料とか家畜に使うとかならまだマシなんだろうけど
    • 2018年06月04日 15:08
    • イイネ!247
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  • 販売は免許制にして「うなぎ専門店」だけの専売にすれば宜し。 牛丼屋やスーパーで売らない。
    • 2018年06月04日 15:18
    • イイネ!235
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  • グリーンピースの調査だったとしても、希少種の食品ロスってのは考えないとダメだと思う。スーパーで買うウナギって美味しくない上に高いもんなぁ。
    • 2018年06月04日 15:09
    • イイネ!181
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  • だって高いんだもの。もぉちょい安くしてくんないと買ってあげられないよ(´;ω;`)
    • 2018年06月04日 15:06
    • イイネ!126
    • コメント13
  • 【鰻】廃棄はよろしくない。しかしグリーンピースなる団体がした調査結果の正確性はどのように担保されているのか。はやDNA検査結果が店舗側と相違する事態が発生している。にわか信用しがたい団体だ。
    • 2018年06月04日 17:40
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  • 安くすればみんな買う!
    • 2018年06月04日 15:18
    • イイネ!112
    • コメント6
  • まあ、日本が変わらん限り、この問題は解決することは無いな。乱獲云々違うから。
    • 2018年06月04日 14:59
    • イイネ!102
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  • 食品ロスの中でも、売れ残り廃棄は「消費者ニーズとのミスマッチ」だと思う。最近では商品開発・ロイヤリティありきでの販促が多すぎる。せめて安価ならばニーズも生まれるだろうが、スーパーやコンビニでの販売法を見直す時が来たのかも。
    • 2018年06月04日 15:20
    • イイネ!98
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