- これで山崎製パン叩く連中が多いのを見て、日本人って本当に科学が苦手になったんだなあと思う。天然ならトリカブトとかスイセンとかでも喜んで食べるんじゃないかねえ。
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- グルテンフリーのパンとか、シリコンフリーのシャンプーとか、客に勝手にそれが悪者であるかのように誤解させて、不明な代替材料を使うのは、企業の常とう手段。
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- https://www.jafaa.or.jp/ ちょっとは調べるとかしてみたらいいのにね。渡辺雄二の本と違って無料だし。
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- ヤマザキ叩きしながら他の食品添加物には無頓着な消費者ｻﾏは混じってない？（笑）
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- 「無添加でいいもの作れるはずないだろ！」でお馴染みの、山崎パン社長が噛み付いているのか。
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- A（乳化剤等）の変わりにBを使っています。ならまだしもBの事は「表示見れば分かります」ってのじゃあ〜今度はBは安全なのか？と言う疑問になる。
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- これはヤマザキの方が理屈は通ってるからなあ。〜
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- あんまり気にしてると、外食なんてできないよな。原材料の表示も何もないから、どこで何を入れて調理してるか分からないよ。
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- 根っこのは、結局は代理店でのお約束みたいなのが変更になったので、この手の表記が出来なくなったって話です。広告関係って規正以外にも、代理店とかである自主規制がキツいです
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- いや使ってないなら使ってない主張していいのでは。 そしてそれより代替品がイーストフードと乳化剤に比べてどうなのかという事の方がずっと重要なんだけども。
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- パスコの中でも一番シンプルな原材料で作ってあるのはフォカッチャ。そしてパスコの中でも一番美味しいと思う。バルサミコ酢とオリーブオイルつけて食べるのにはまってます。
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- 数年前まで国内で唯一、臭素酸カリウムを使用していた山崎からのクレームとか…自分が真っ白になったらグレーも許せないって感じでなんかモヤる…
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- オーガニック=無農薬と勘違いするような感じと良く似てる。一定量以下つかわれてるから完全無農薬とは限らない。
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- 「代替物質不使用」て強調表示すれば良い。代替物質が新たな危険だとしたら？
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- 超熟のライ麦パンが大好き。
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