おいしいお店だったんでしょうねーこんなお店まだまだ近くにあって欲しかった

長い間お疲れ様でしたm(_ _)m 新天地でも頑張ってくださいd(･∀･`*)

この人のビジネスモデルが生活と折り合わなかっただけで、個人店だからというのとはチョイちゃうやん機会ロスか廃棄ロスのジレンマの理想と現実

売れるケーキ１種類だけで行けば良かったのかなと思うニュース_φ(･_･ 種類が増えると目移りするんよ人間って。大事なポイントだけで、販売した方が親切な時があるから。商売はキャッチボール。

先日もTVの特集で過去に撮影した店の現在は？！的な番組で紹介されていた。

一方、俺の近所のジムは閉店した

男らしい！　コロナのせいにしないのは実に男らしい！

「一から勉強し直す気持ちで精いっぱいやりたい」こんな言葉…　感涙ものだわ。

もうちょっと考えて製造すればいいだけの話じゃないのか…。そんなに毎日余るなら減らせばいいのに。

スープがなくなり次第終了のラーメン屋みたい。スープを作らなくて済むエバラ焼肉のたれでできる油そば屋なら24時間営業できるね。w

せんとくんになれるよ。

こういう職人気質は解りますね。私も20代の頃はその世界に居ましたから。でも顧客の為に余り無理し過ぎると負担になるんだよなぁ〜(-ω-)

長い間、お疲れ様でした。他所へ行ってもケーキ職人として頑張ってほしい。応援しています。

今日何回か前を通ったら凄い行列が出来たままでした。みんな惜しんでるんやね。