つぶやき一覧 | サクサク「てんぷら」家でも

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サクサク「てんぷら」家でも

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2022年08月09日 12:01 クックパッドニュース

つぶやき

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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…フツーに揚げてサクサクのうちに食べるんならいいけど、アレコレ足してサクサク維持してるやつは食べられないです；重曹とか重炭酸ソーダとか使いすぎ。
- 2022年08月12日 13:51
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コツの要らない天ぷら粉♪ でも使いなさい(*´ω｀*)
- 2022年08月10日 19:21
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我が家は、何かと割る用の味のしない炭酸水入れてやってる。
- 2022年08月10日 18:43
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皆さんお試しあれ
- 2022年08月10日 16:32
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てんぷらより冷やし中華だろ
- 2022年08月10日 16:28
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一応本職(蕎麦屋)です。家庭でガチに旨い天ぷらを調理し喰いたいなら、「油と小麦粉はケチるな。」「火力の弱い家庭用コンロで揚げるなら、→
- 2022年08月10日 15:27
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この記事で、美味い天ぷらが出来るなら苦労はない。(笑)　なんちゅう、いい加減な記事だ。
- 2022年08月10日 13:16
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何か新情報を期待して読んだら、自炊しない俺でも知ってる内容だった。みんな天ぷら食ったこと無いのか？
- 2022年08月10日 11:36
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小麦粉とほぼ同量の水、具に粉を振ってから衣付け、具によって温度を変え、揚げたてを食べさせるために家族を着席させて食べさせながら揚げてる。
- 2022年08月10日 09:12
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天ぷら、今だかつて作ったこと無い…(^^;)…36歳…
- 2022年08月10日 08:00
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卵1個が多すぎる。ほんのわずかで良いらしい。
- 2022年08月10日 06:17
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薄力粉とコーンスターチは同等。冷水に玉子をよく溶いて、そっと粉に注いで混ぜ合わせる
- 2022年08月09日 23:59
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コンビニ天丼になれてしまったのでーくったくたのが好きですｗ。蕎麦屋（うどん含む）のかき揚げも一番に汁にドボンだ。
- 2022年08月09日 23:52
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母の伯父が料理人で良い油と衣と共にの卵を良く溶き勘だが素人は衣を油にでわかるらしい
- 2022年08月09日 23:42
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この衣の作り方、かなり昔のタモリ倶楽部でタモさんがやってた。
- 2022年08月09日 23:22
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