昔『喰いタン』って漫画で再婚した妻が鍋を空焚きして病弱な旦那を殺した話を見たなぁ。

フッ素加工でもセラミック加工でも強火で使ったらダメとか、熱いフライパンを急激に冷やしたらダメとか、空焚きしたらダメとか、ちゃんと使用方法が書いてあるよ。

この手のフライパンも在るが…殆ど中華鍋を愛用だね何せ…炒める、煮る蒸す、焼く、茹でると何にでも使える

デュポン社は火薬や合成樹脂関連の会社。フッ素樹脂は石油精製品やから燃えますよ。＞うっかり空焚き→すぐ火を止めて換気＞火をつけたとたん即中火で使ってます。あ、それでも１年すれば焦げ付きますけど。

スキレット(もしくは中華鍋)安定でしょ(≧∇≦)　そもそも、肉を焼く時は180〜220℃なんで……300℃を越えないよ

新品のフライパンは一度空焚きしろってバアちゃんが…

フッ素加工したフライパンがダメになる→フッ素加工が剥げている＝フッ素化合物を体内に摂取している。となぜ考えられないか疑問。二三年でフライパン買い換えてる人はその都度フッ素化合物を体内摂取していますから気を付けましょう。私は鉄製のフライパン派です。

番組は途中まで観ていたけど、タキシードに萌えたな

これねぇ…そう言うのを危惧してフッ素加工していないフライパンを探しても売ってないのよ。フッ素加工したフライパンしかない。専門のお店に行ったらあるんだろうけど…気をつけて使うしかないね。

…料理するヒト気を付けて(爆)

これ……昔から知ってた。テフロンのフライパンとかは1つだけもってますがかなり気をつけます。他のは全て鉄の器具を使ってます。

鉄フライパンの話が出てる中、陶板もいいですよ、と的外れな横槍を。炒めものが出来たら、そのままテーブルの上にのせて、「いただきます」。

ここで鉄のフライパンが注目されるんだけど、最近のコンロは安全装置があって空焼き(防錆剤の焼ききり)がやりにくいとか。空焼き不要のフライパンもあるんでそちらを買いました。

最近は何でもフッ素加工してあるよな…。鉄のフライパンや鍋だと鉄分も採れるとか。鉄に変えよかな。