- 大戸屋はまず店の内部の改革を進めるべきだ。それをしなければメニューの質が落ちるのは当然だ。
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- 典型的な「結果しか見ない奴」だな
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- これかなりホワイトやん、てか仕込み時間の短縮出来てないのによく店長なんか出来たな
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- どんどん告発したれ！公務員も告発しろ！昔と違って今は仕事は増えるのに人と給料は減り、サビ残祭な部署ばっかり…
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- 見ました。誰が見てもこの社長だと先はないと判断できる内容。店長の裁量と本部の裁量のバランスが悪かったし、人手不足の対する対処法知恵がない。
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- というテレビ制作者のキャスティングがあった可能性も疑ったほうがいいかもね。素人相手の取材で巧みに煽ってそういう映像を撮ったのかもよ？
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- ワタミの創業者と一緒で自分がモーレツ社員でのしあがった場合にこうなるんだなと… 牽引する人はトップではなくトップは手綱で抑えるくらいでないとね
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- 人手不足で皆が沢山の業務を1人で回し、ギリギリまで効率的にやらないと時間内に終わらないのツライ。今の私。
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- ただですら飲食店は人手不足に苛まれてるのに、あれじゃ余計に拍車をかける。それに、根性論や精神論なんて今どきバカバカしい
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- まんまうちの会社じゃん。頑張ったら、ちんたらやって残業している事務員よりか低給になるし、頑張りを評価されないから正直者が馬鹿を見るんだよ。
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- 揚げ物は鍋で揚げてました？フライヤー？
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- 「めでたしめでたし」のはずはなく、まだまだ密着取材は続いているはずだ。続編あって「ガイアの夜明け」。
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- 今後の大戸屋が楽しみ。
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- 残業減らすなら人増やせでFAでしょ。
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